❖ INVIERNO EN QUEBEC
Turismo invernal en Quebec más allá del Carnaval: pesca en hielo, trineos y hielo
Quebec en invierno es mucho más que un carnaval. Village Vacances Valcartier, Hotel de Hielo, pesca en hielo en el río, excursiones con raquetas, trineos con perros en los Laurentides... El invierno quebequense es una temporada de placeres intensos y auténticos, lejos de los caminos trillados.
Village Vacances Valcartier
El parque de toboganes más grande de América
A 20 minutos de Quebec, Valcartier es el templo de las actividades invernales. Toboganes con tubos, pista de hielo gigante, piscinas de agua caliente al aire libre... Un concentrado de placeres para toda la familia.
Toboganes y pista de hielo gigante
Valcartier ofrece más de 35 toboganes con tubos, una pista de hielo de 1,5 km, piscinas de agua caliente al aire libre y el complejo acuático Borealia. Un día entero no es suficiente para explorar todo. La velocidad sobre el hielo, un gran premio de otro tipo.
Valcartier Spa Nórdico
Después de las bajadas, el spa nórdico de Valcartier ofrece baños calientes, saunas y jacuzzis al aire libre. El contraste entre el frío del aire y el calor del agua es una experiencia sensorial única. La recompensa después del esfuerzo, como un podio bien merecido.
Hotel de Hielo
La noche en una escultura
Cada invierno, el Hotel de Hielo se reconstruye completamente con hielo y nieve. Dormir en una habitación esculpida en hielo es una experiencia fuera de lo común, para vivir al menos una vez.
Dormir en el hielo
El Hotel de Hielo reconstruido cada año en las instalaciones de Valcartier es una de las experiencias más notables de Quebec en invierno. Habitaciones esculpidas, capilla de hielo, bar de hielo, toboganes interiores. Una arquitectura efímera que desaparece en primavera.
Visitar sin dormir
Es posible visitar el Hotel de Hielo sin pasar la noche. Entradas de visita permiten explorar las esculturas, el bar de hielo y las instalaciones artísticas. Una experiencia accesible para todos, ideal antes o después de un día al aire libre en Valcartier.
Pesca en hielo
Sobre el Saint-Laurent congelado
La pesca en hielo en el río Saint-Laurent o en los lagos cercanos es una tradición quebequense viva. Cabañas calefaccionadas, líneas tensas, espera meditativa... Una experiencia auténticamente nórdica.
Los pueblos de cabañas
En la orilla del Saint-Laurent, en Portneuf, Beauport y en los Laurentides, se instalan cada invierno pueblos de cabañas de pesca en hielo. Alquilar una cabaña calefaccionada para el día, hacer un agujero en el hielo y esperar... El zen versión quebequense.
Excursiones guiadas
Varios proveedores alrededor de Quebec ofrecen excursiones guiadas de pesca en hielo, con todo el equipo proporcionado. Ideal para principiantes o familias que quieren descubrir esta tradición sin logística compleja. Un circuito con asistencia técnica.
Raquetas y esquí de fondo
Los senderos de Quebec en invierno
Los parques y bosques alrededor de Quebec ofrecen cientos de kilómetros de senderos para raquetas y esquí de fondo. Una forma suave e inmersiva de vivir el invierno quebequense.
Parque nacional de la Jacques-Cartier
A 45 minutos de Quebec, el parque nacional de la Jacques-Cartier ofrece senderos para raquetas y esquí de fondo en paisajes de valle nevado impresionantes. La fauna es frecuentemente visible en invierno, incluyendo alces y nutrias de río.
Mont Sainte-Anne en invierno
Le Mont Sainte-Anne, a 40 minutos de Quebec, es el dominio esquiable de referencia de la región. 71 pistas, esquí alpino, snowboard, telemark y esquí de fondo alrededor del macizo. La versión invierno de un circuito que nunca cansa recorrer.
✦ Consejo del Barista
Antes de salir para un día de esquí o raquetas, pasa por Carrera Cafe para un espresso doble y una viennoiserie caliente. Los ácidos del café de especialidad despiertan el paladar, la cafeína prepara el cuerpo. Y al regresar, un latte bien caliente es la mejor recompensa después de un día en la nieve polvo.
Después del esfuerzo, Carrera Cafe
El ritual del après-ski de Petit-Champlain
Cada gran día de aventura invernal merece una recompensa a la altura. Carrera Cafe es la parada perfecta para cerrar un día blanco con café y delicias.
Cappuccino y calor italiano
Después de un día en las pistas del Mont Sainte-Anne o en los senderos de Jacques-Cartier, un cappuccino cremoso en Carrera Cafe es justo lo que necesitas. El calor italiano contra el frío nórdico: la mejor combinación de la temporada.
Tabla gourmet y reconfortante
Una tabla de charcutería orgánica de Charlevoix y quesos locales después de un día activo. El esfuerzo físico merece calidad. Es el podio de la nutrición post-esquí, versión Petit-Champlain.
Chocolate artesanal y frío afuera
Nuestro chocolate caliente casero, preparado con chocolate negro de calidad, es la bebida definitiva para los regresos invernales. Espeso, intenso, reconfortante. El tipo de taza que hace olvidar instantáneamente los veinte bajo cero afuera.
Espresso en noche de invierno
El Viejo Quebec bajo la nieve por la noche es mágico. Un espresso corto mientras miras caer los copos sobre Petit-Champlain es uno de los placeres simples más perfectos del invierno quebequense. Unos minutos de paz antes de retomar el camino.
Comienza y termina tu invierno aquí
Ya sea que te dirijas a Valcartier, Jacques-Cartier o a la pesca en hielo, el Carrera Cafe es tu base. Espresso matutino para la energía, cappuccino nocturno para el confort. El invierno quebequense, versión italiana.
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