Il Diario del Caffè
Abbinamenti golosi Caffè e Cioccolato Gli abbinamenti che fanno innamorare le papille Caffè e cioccolato...
Guida Pratica Leggere un'Etichetta di Caffè Comprendere ogni informazione come un esperto Una confezione di...
Géogène è il torrefattore artigianale del Québec che tosta tutti i nostri caffè al Carrera Café. Origine singola, tracciabilità completa, rapporti diretti con i produttori. Scoprite la filosofia di un torrefattore che ha scelto la qualità alla quantità.
L'inverno a Québec si invita nel nostro menu: espresso allo sciroppo d'acero, latte speziato, cappuccino al miele. Scoprite le nostre creazioni stagionali e gli abbinamenti invernali da Carrera Café al Petit-Champlain.
Caffè in grani o caffè macinato: la risposta è quasi sempre la stessa. Un macinacaffè cambia tutto. Guida completa per comprendere la differenza di freschezza e scegliere l’attrezzatura giusta in base al proprio budget e alle proprie abitudini.
