Onze lentecollectie: de ijskoude jasmijnlatte. Een onverwachte combinatie van de intensiteit van espresso en de bloemige zoetheid van jasmijn, koud geserveerd aan de 72 boulevard Champlain.

De bloem en de boon

Jasmijn staat bekend om zijn delicate en lichtzoete geur. In siroopvorm krijgt het een nieuwe diepte die harmonieert met de zachte bitterheid van de espresso. Een ontmoeting tussen twee ogenschijnlijk verschillende werelden, maar die dezelfde aromatische complexiteit delen.

Ons recept

Dubbele espresso getrokken op onze La Marzocco-machine, huisgemaakte jasmijnsiroop, lokale volle melk, gebroken ijs. Ook verkrijgbaar met haverdrank. Een unieke creatie die de essentie van de Québecse lente vangt.