Het stijlvolste terras van het Oude Québec wacht op je

Wanneer de zomer in Québec aanbreekt, ontwaakt de stad met een bijzondere energie. De zon die de stenen gevels van Petit Champlain streelt, de bloemen die uit de balkons overstromen, de geur van vers gezette koffie die zich mengt met de warme juli-lucht: er is geen betere plek om de Québecse zomer te beleven dan op het terras in deze bijzondere wijk.

Carrera Café biedt je precies die ervaring: een terras dat open is vanaf de eerste mooie dagen, een zomermenu dat ijskoffie in al haar vormen viert, en een sfeer die de historische charme van het Oude Québec combineert met de energie van de Europese motorsport.

Ijskoffie: veel meer dan een simpel verfrissend drankje

In de zomer is ijskoffie in Québec wat roséwijn is in de Provence: een onmisbaar seizoensritueel. Maar niet alle ijskoffies zijn gelijk. Er is een fundamenteel verschil tussen een espresso verdrinkt in ijs en een ijskoffie die met dezelfde zorg is bedacht, bereid en aangepast als een hoogwaardige warme espresso.

Bij Carrera Café worden onze ijskoffies bereid met onze specialty bonen, geselecteerd op hun vermogen om koud te presteren. Het resultaat: een verfrissend, complex drankje zonder agressieve bitterheid, dat tonen onthult die warmte niet altijd kan uitdrukken.

Onze ijskoude latte: de zomerse signatuur van Carrera

Onze ijskoude latte is ongetwijfeld het drankje dat de zomer bij Carrera Café het beste vertegenwoordigt. Een dubbele espresso op ijs, fluweelzachte koude melk, een siroop naar keuze — esdoorn, vanille of karamel — en een verzorgde presentatie. Eenvoudig, maar uitgevoerd met een precisie die we op elk detail toepassen.

Het terras als een gemoedstoestand

Het terras van Carrera Café is niet zomaar een plek om te zitten. Het is een plek om te observeren. De voorbijgangers op de smalste en meest geplaveide straat van Québec te bekijken. De gevels en de bloemen die ze sieren te bewonderen. De gezinnen, toeristen, geliefden en vaste gasten te zien die dezelfde ruimte delen in verschillende tempo's.

Dat is de kwaliteit van aanwezigheid die de zomer in Québec mogelijk maakt. En Carrera Café is de ideale plek om dat te beleven, met een drankje dat past bij het decor.

Reserveer uw tafel op het terras

Het terras van Carrera Café is beschikbaar vanaf de eerste mooie lentedagen tot het einde van de herfst. Het is vooral populair in juli en augustus, wanneer het Festival d'été de Québec en andere zomerse evenementen duizenden bezoekers naar het Oude Québec trekken.

Gerelateerde artikelen

Zomerkoffie

Beste koffie in het Oude Québec in de zomer

Québec

Wat te doen in het Oude Québec

Dranken

Wat te drinken in Petit Champlain deze zomer