Het Carnaval van Quebec: winterfeesten en tradities
Elke februari wordt Quebec de wereldhoofdstad van winterfeesten. Het grootste carnaval in een koud klimaat viert vreugde, ijs en gezelligheid sinds 1894. Een unieke ervaring voordat je opwarmt bij Carrera Café.
◆ Op het programma
Het eerste Carnaval van Quebec dateert uit 1894, maar het kreeg zijn moderne vorm in 1955 met de Bonhomme Carnaval. Elk jaar in februari verwelkomt de stad miljoenen bezoekers voor twee weken feest op ijs en sneeuw.
De glijbanen van het Dufferin-terras zijn het symbool van het Carnaval: vanaf het Chateau Frontenac duiken lange ijsbanen af naar de rivier. De kano race op de Saint-Laurent is de meest spectaculaire wedstrijd, te zien vanaf de oevers van de Oude Haven.
Herkenbaar aan zijn geweven ceintuur en astrakan hoed, is de Bonhomme een reusachtig sneeuwfiguur die de Quebecse vreugde belichaamt. Hij leidt de ceremonies en ontmoet bezoekers tijdens het Carnaval.
De Bonhomme verschijnt volgens een online gepubliceerde kalender. Reserveer je plek voor de openingsceremonies om het verlichte paleis te zien. Ga daarna naar de Bar 1608 of het Carrera Cafe om op te warmen.
Na een ochtend glijden, trillen je handen nog van de kou? Bestel bij het Carrera Cafe een latte met haverdrank, warm en romig. Met een bruschetta met kaas uit Charlevoix sta je op het podium van de opwarming.
Heeft het Carnaval je dorstig en hongerig gemaakt? Het Carrera Cafe in Petit-Champlain is jouw ideale pitstop. Italiaanse warmte, wedstrijdespresso.
Bekijk het menuOntdek het Carrera
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!