Er zijn ochtenden waarop Montréal krimpt. Dezelfde koffie, dezelfde straat, dezelfde routine. Deze zaterdag: neem de snelweg 20. Richting Québec. Twee uur later verandert de wereld van formaat.

7U: VERTREK VANUIT MONTRÉAL

Sta vroeg op. Niet uit discipline, maar uit instinct. De beste dagen beginnen voordat de stad ontwaakt. Neem de A-20 Oost, of de A-40 als je liever eerder langs de rivier rijdt. De afslag naar Québec komt snel als je koffie in je aderen hebt.

DE MIDDAG: KOFFIE EN ERFGOED

Aankomst in Petit-Champlain. Carrera Café voor de lunchkoffie: een goed getrokken espresso, misschien een bord charcuterie. Het terras aan de rivier zet de toon voor de rest van de dag. Daarna de Haute-Ville: de stadsmuren, de musea, de rue Saint-Jean naar gelang de zin.

DE AVOND: DE FINISHLIJN

Laatste koffie voor de terugweg. Het nachtelijke Oud-Québec heeft iets onnavolgbaar: de stenen gevels die het gouden licht van de lantaarns vangen, de rust die neerdaalt nadat de dagtoeristen vertrokken zijn. Dan de weg terug, voldaan.