Natuur & Buitenlucht
Natuurparken en reservaten rond Québec: natuur binnen handbereik
Op minder dan een uur van de stad wachten de boreale bossen, duizelingwekkende watervallen en wilde moerassen van ongerepte natuur op liefhebbers van de buitenlucht. Québec is een zeldzame stad: ze biedt haar inwoners de luxe van een buitengewone natuur op enkele kilometers van haar vestingmuren.
Laurentides
Het boreale bos op minder dan een uur
40 minuten ten noorden van Québec strekt het Faunareservaat van de Laurentides zich uit over 7.860 km² bossen, meren en rivieren in absolute stilte.
Het Faunareservaat van de Laurentides is de dichtstbijzijnde toegangspoort tot de wildernis voor de inwoners van Québec. Zodra je de buitenwijken van de stad voorbij bent, glijdt route 175 door een dennenbos waar je elanden, witstaartherten en soms zwarte beren kunt zien. In de winter veranderen de besneeuwde vlaktes in landschappen die doen denken aan Siberisch Rusland.
★ Onmisbaar Faunareservaat van de Laurentides
7.860 km² ongerept gebied, honderden visrijke meren, wandelpaden, jachthutten en rustieke schuilplaatsen. Een fantastische speeltuin voor liefhebbers van vissen, jagen, wandelen en langlaufen.
Sportvissen in de Laurentides
De meren van het reservaat herbergen grote populaties beekforel en snoek. Het vissen is per gebied gereguleerd en vereist een vergunning, maar de uitstapjes worden vaak beloond met uitzonderlijke vangsten in een omgeving van absolute schoonheid.
Jacques-Cartier
De rivier en de vallei
Op minder dan 40 kilometer van Québec is het Parc national de la Jacques-Cartier een van de mooiste parken van Québec: rivier, canyon en boreaal bos op één locatie.
De Canyon en de Rivière
De Jacques-Cartier-rivier stroomt door een met ijs uitgesleten kloof met steile wanden van 550 meter. Rivierkajakken, raften, Atlantische zalmvissen: het park is een paradijs voor watersporten en buitenactiviteiten vlakbij de stad.
Sterrenkamperen in Jacques-Cartier
Het park biedt ingerichte kampeerplaatsen maar ook backcountry-wandelstops voor ervaren wandelaars. ’s Nachts, ver weg van lichtvervuiling, is de sterrenhemel zeldzaam intens, vooral in de herfst.
Montmorency-waterval
De hoogste waterval van Canada
Hoger dan de Niagara-watervallen, ligt de Montmorency-waterval op slechts 12 kilometer van het Oude Québec. Een adembenemend natuurspektakel in elk seizoen.
★ Spectaculair Montmorency-waterval, 83 meter
Op 83 meter hoogte stort de Montmorency-waterval een enorme hoeveelheid water in de Saint-Laurent, op slechts 12 kilometer van het Oude Québec. In de winter vormt de nevel een ijsformatie aan de voet van de waterval, bijgenaamd de "suikerbrood", waar liefhebbers van ijsbeklimmen hun passie kunnen uitleven.
Île d'Orléans
Een uitzonderlijk natuurlijk terroir
Als landschapbehoudsgebied geclassificeerd, is Île d'Orléans een waardevol beschermd natuurlijk landbouwgebied aan de rand van de stad.
Île d'Orléans is niet alleen een erfgoedparadijs: het is ook een uitzonderlijk natuurlijk ecosysteem. Zijn wetlands, esdoornbossen en oevers van de Saint-Laurent herbergen een opmerkelijke biodiversiteit. In de lente maken Canadese ganzen en eenden er met duizenden een tussenstop tijdens hun trek naar het noorden. Het is een spektakel dat weinig steden ter wereld kunnen bieden op minder dan 30 minuten van hun centrum.
Seizoenen & Activiteiten
Vier seizoenen, vier ervaringen
Rond Québec biedt elk seizoen een andere toegang tot de omliggende natuur.
Lente: observatie van trekvogels
De oevers van de Saint-Laurent en de moerassen van Île d'Orléans verwelkomen tussen maart en mei tienduizenden trekvogels. Een indrukwekkend schouwspel dat voor iedereen toegankelijk is, verrekijker in de hand.
Zomer: kajakken en vissen
Rivier Jacques-Cartier, meer Saint-Charles, bassin de la Chaudière: de wateren rond Québec bieden ideale omstandigheden voor kajakken, kanoën en sportvissen gedurende de hele zomer.
Herfst: boreale kleuren
In september en oktober kleuren de bossen van de Laurentides en het Parc Jacques-Cartier rood, goud en oranje. Wandelaars leggen kilometers af om de panoramische uitzichtpunten te bereiken op dit ongeëvenaarde natuurlijke palet.
Winter: sneeuwschoenwandelen en langlaufen
De netwerken van sneeuwschoen- en langlaufpistes rond Québec behoren tot de meest uitgebreide van Québec. Het skistation Mont-Sainte-Anne, op 40 minuten, vult het aanbod aan met hellingen geschikt voor alle niveaus.
Tip van de barista
Voordat je op weg gaat naar de Laurentides of het Parc Jacques-Cartier, tank je energie bij Carrera Café. Onze thermos met filterkoffie om mee te nemen is de ideale oplossing om een hele dag wandelen vol te houden: warm, krachtig, geurend. Zoals een goede racemotor: hij faalt nooit op het cruciale moment.
Buitenmenu
Onze selectie voor de zondagse avonturiers, voor de grote start naar de natuur.
Grand Prix filterkoffie om mee te nemen
Onze specialty filterkoffie, vers bereid op bestelling, beschikbaar in thermosformaat voor natuuruitstapjes. De drank van de echte buitenliefhebber die geen concessies doet aan kwaliteit.
Routeplank
Biologische charcuterie uit Charlevoix, kazen uit Québec, Borderon brood. Alles wat je nodig hebt voor een hoogwaardige picknick aan een meer in de Laurentides. De bevoorrading voor de volgende bocht.
Voor je vertrekt, is een tussenstop een must
De start naar de natuur begint hier, bij Carrera Café. Tanken voor je natuurtocht: een espresso, een plankje, en op weg naar de grote buitenruimte.
Bekijk ons menu Ons vinden
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!