★ Evenementen- en culinaire gids
Saint-Jean-Baptiste in Quebec: de nationale feestdag in het hart van de stad
Op 24 juni staat Quebec in vuur en vlam. Vreugdevuren, concerten, uitzinnige menigten op Les Plaines d'Abraham. Saint-Jean is het mooiste feest van de Quebecse ziel, en Carrera Cafe nodigt je uit om het ten volle te beleven.
De geschiedenis
Het feest van de natie
Saint-Jean-Baptiste wordt sinds 1834 in Quebec gevierd. Wat oorspronkelijk een religieus feest was, is in de loop der decennia het levende symbool van de Quebecse identiteit geworden.
1834: de aftrap
Het was Ludger Duvernay, drukker en patriot, die in 1834 het eerste Saint-Jean-banket organiseerde in Montreal. Het idee verspreidde zich snel naar Quebec, waar het feest een ongekende populaire en nationale dimensie kreeg.
Van religie naar cultuur
Oorspronkelijk gekenmerkt door religieuze processies ter ere van Sint-Jan de Doper, is het feest geleidelijk aan geseculariseerd. Vandaag viert het vooral de Franse taal, cultuur en solidariteit van Quebec.
De festiviteiten
Een onvergetelijke 24 juni
In Quebec wordt Saint-Jean overal gevierd. Gratis concerten, vuurwerk, wijkanimaties, optochten in de Basse-Ville. De hele stad verandert in een groot feestpaddock.
Het grote spektakel van Les Plaines
Elk jaar verwelkomen de Plaines d'Abraham een groots spektakel met de grootste sterren van de Quebecse muziek. Tientallen duizenden mensen verzameld onder dezelfde hemel, dezelfde taal, dezelfde trots. De pole position van emoties.
Vreugdevuren en vuurwerk
Bij het vallen van de avond verlichten vuurwerkshows de hemel van Quebec met een boeket van licht en kleur. Een finale waardig aan grote circuits, waar elke explosie klinkt als een teken van collectieve overwinning.
★ Handtekening Feestelijke nachtWijkanimaties
In elke wijk van Quebec verwelkomen lokale podia opkomende artiesten, traditionele muziekgroepen en entertainers. Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Limoilou: het feest kent geen grenzen.
Les Plaines
Het kloppend hart van het feest
Les Plaines d'Abraham, een nationaal park midden in de stad, worden op 24 juni de grootste openluchtbeurs van Quebec. Uitzicht op de rivier, groen en muziek: een perfecte combinatie.
Een uitzonderlijke locatie
Uitzicht over de Saint-Laurent vanaf de rots van Quebec, bieden de Plaines een grandioos panorama. Op deze juninacht weerspiegelen de lichten van de stad in de rivier, en krijgt het spektakel bijna een filmische dimensie.
Vroeg aankomen om een plek te bemachtigen
De vaste bezoekers komen begin van de middag met hun dekens, gourmetmanden en goede zin aan. We installeren ons, zingen, wachten op de avond. De voorbereiding maakt deel uit van het ritueel. Een echte paddock voor de race.
❖ Tip★ Tip van de barista
De perfecte start
Voordat je op 24 juni naar de Plaines gaat, stop even bij Carrera Cafe voor een warme latte of een dubbele espresso. Neem een plank charcuterie mee in een box voor de picknick op de Plaines. En kom ’s avonds terug, na het vuurwerk, voor een welverdiende digestief op het terras.
Sfeer
Muziek, tradities en trots
Saint-Jean is Quebecse muziek in al haar rijkdom. Folk, pop, chanson, traditioneel: een programma dat generaties en genres overstijgt.
De Quebecse chanson in de schijnwerpers
Het podium van de Plaines heeft Celine Dion, Felix Leclerc, Robert Charlebois, Jean Leloup en honderden andere iconische stemmen ontvangen. Elke editie biedt verrassingen, reünies en momenten van pure collectieve emotie.
Dansen en tradities
De gigue, de violen, de carré sets: de tradities van het landelijke Quebec nodigen zich uit in de moderne stad. Folkloregroepen brengen leven in de openbare pleinen en voetgangersstraten, en herinneren aan de diepe wortels van de Quebecse cultuur.
❤︎ Favoriet CultuurDe vlag van Quebec overal
Op die dag wappert de fleur-de-lis aan elk balkon, elk raam, elke hoed. Een gedeelde trots, een collectief gevoel van verbondenheid zonder terughoudendheid. Een podiumgeest die kippenvel geeft.
Gastronomie
Vier met de smaken van Quebec
Saint-Jean is ook het feest van het terroir. Ambachtelijk bier, gegrild vlees, zoete aardappelfriet, feestelijke poutine: de volkskeuken is aanwezig, en Carrera Cafe voegt er zijn verfijnde toets aan toe.
De plank voor het nationale feest
Voor de Saint-Jean bereidt Carrera Cafe een speciale plank: Biologische charcuterie van Charlevoix, gerijpte kazen uit Quebec, zelfgemaakte augurken en knapperig brood van Boulangerie Borderon et Fils. Een eerbetoon aan het terroir, geserveerd met elegantie.
Feestelijke aperitieven op het terras
Ons terras in Petit-Champlain wordt het ideale startpunt voor de avond. Een Aperol Spritz, een Negroni of een ijskoude latte: we proosten op de nationale feestdag voordat we naar de concerten op de Plaines gaan.
★ HandtekeningPrestige Feestelijk
De hoogtepunten van 24 juni in Quebec, geselecteerd door het team van Carrera Cafe.
De show op de Plaines d'Abraham
De onmisbare afspraak van de avond. Gratis, groots, emotioneel. Kom vroeg, neem comfortabel plaats en geniet van elke noot van de nacht.
Het vuurwerk op de rivier
Om middernacht verlichten de vuurwerkshows de lucht van Quebec vanaf het Dufferin terras. De show is zichtbaar vanuit zowel Haute-Ville als Basse-Ville. Een groots slotstuk.
De animaties in Basse-Ville
Rue du Petit-Champlain, Place-Royale en Vieux-Port: Basse-Ville krijgt de sfeer van een groot volksfeest. Muziek, ambachtslieden, animaties en goede moed tot in de late uurtjes.
Carrera Cafe
Jouw hoofdkwartier op 24 juni
In het hart van Petit-Champlain is Carrera Cafe het ideale start- en eindpunt voor je Saint-Jean. Koffie, plankjes, feestelijke cocktails en een terras op de historische kasseien.
Speciaal Saint-Jean menu
Voor de nationale feestdag bereidt ons team streekhapjes, plankjes van lokale producenten en een cocktailkaart met Quebecse accenten. Want vieren is ook lekker eten.
Terras in de avond
Na de show op de Plaines, kom naar ons terras om de avond mooi af te sluiten. Het Petit-Champlain by night, een glas in de hand, de echo's van de muziek nog in je hoofd. Het perfecte podium.
Op het Podium
Het belangrijkste van 24 juni
★ Programma voor de perfecte festivalganger
- Begin van de namiddag: aperitief op het terras bij Carrera Cafe
- 16u: ga naar de Plaines d'Abraham, neem plaats
- 18u: start van animaties en gratis concerten
- Avond: hoofdshow met de grote stemmen van Quebec
- Middernacht: vuurwerk op de Saint-Laurent rivier
- Daarna: terug naar Basse-Ville, digestief bij Carrera Cafe
Sluit je bij ons aan voor de Saint-Jean
Op 24 juni verwelkomt ons terras je vanaf de namiddag. Reserveer je tafel en vier de nationale feestdag met ons.
Bekijk het menu Reserveer een tafel
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!