Twee dagen in Quebec, dat moet je voorbereiden. Het Oude Quebec kan snel bezocht worden, maar om het echt te begrijpen, moet je de tijd nemen. Hier is onze ideale route voor een geslaagd weekend.

Dag 1: de Basse-Ville en Petit-Champlain

Begin beneden. Daal af via de Casse-Cou-trap naar de rue du Petit-Champlain. 's Ochtends zijn de steegjes rustig en het licht prachtig. Stop bij Carrera Cafe voor een espresso voordat je de wijk verkent. 's Middags bezoek je Place-Royale en de oevers van de Saint-Laurent.

Dag 2: de Haute-Ville en de vestingwerken

De Haute-Ville is een andere stad binnen de stad. De vestingwerken omringen een wijk vol geschiedenis. De rue Saint-Louis, de Citadel, het Dufferin-terras met uitzicht op de rivier: plan de ochtend om dit gebied te voet te verkennen. 's Middags keer je terug naar Petit-Champlain voor een koffiepauze.

De geheimen die gidsen niet kennen

Enkele minder bekende adressen zijn een omweg waard: de kleine buurtmusea, verborgen binnenplaatsen en de tafels van lokale ambachtslieden. Vraag het aan de locals — de bewoners van Petit-Champlain zijn vaak de beste gidsen.

Koffie als rode draad van het weekend

Een goed weekend in Quebec begint en eindigt met koffie. Carrera Cafe, in het hart van Petit-Champlain, is het natuurlijke vertrekpunt voor veel bezoekers geworden. De constante extractie en de kwaliteit van de boon maken het een betrouwbare plek bij elke stap van het verblijf.