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PILSNER ITALIENNE

9 | 11

Bière pression

Blonde, légère et sèche. Brassée par nos amis de chez Boréale. 10 oz & 16 oz

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BLANCHE DES CIMES

9 | 11

Bière pression

Fraîche, notes d’agrumes. Brassée par nos amis de chez Boréale. 10 oz & 16 oz

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IPA DU NORD-EST

9 | 11

Bière pression

Houblonnée, aromatique. Brassée par nos amis de chez Boréale. 10 oz & 16 oz

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AMERICANO

13

Cocktail signature

Campari, vermouth, eau pétillante et tranche d’orange.

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TONIC ITALIANO

13

Cocktail signature

Gin, tonic premium et tranche de citron ou romarin frais.

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LIMONATA BASILICO

14

Cocktail signature

Gin, jus de citron frais, sirop de basilic, eau pétillante, feuilles de basilic frais et tranche de citron.

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VENETIAN SPRITZ

14

Cocktail signature

Prosecco, Aperol, eau pétillante, olive verte et tranche d’orange.

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ESPRESSO CARRERA

15

Cocktail signature

Espresso, liqueur de café, amaro et zeste d’orange.

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NEGRONI CLASSICO

15

Cocktail signature

Gin, Campari, vermouth doux et zeste d’orange.

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VIN CHAUD DU PADDOCK

12

Cocktail signature · Chaud

Épices, agrumes, réconfort hivernal. *Disponible en saison hivernale seulement.

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MIMOSA

8

Cocktail classique

Bulles et jus d’orange frais.

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SANGRIA BLANCHE

12

Cocktail classique

Vin blanc, fruits frais, fraîcheur estivale.

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SANGRIA ROUGE

12

Cocktail classique

Vin rouge, agrumes, fruits frais.

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GIN TONIC

15

Cocktail classique

Gin, tonic premium et tranche de citron.

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OLD FASHIONED

15

Cocktail classique

Bourbon, sucre, bitters et zeste d’orange.

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ESPRESSO MARTINI

15

Cocktail classique

Vodka, espresso frais et liqueur de café.

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NEGRONI

15

Cocktail classique

Gin, Campari et vermouth doux.

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AMERICANO

15

Cocktail classique

Campari, vermouth et eau pétillante, tranche d’orange.

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TULLIBARDINE 18 ANS

26

Whisky premium

Vieilli longuement, élégant.

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THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH

32

Whisky premium

Single malt riche et soyeux.

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GLENMORANGIE SIGNET

42

Whisky premium

Complexe, chocolat noir et café.

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WHISKY | 8

GIN | 8

VODKA | 8

RHUM | 8

TÉQUILA | 8

GRAPPA | 8

LIMONCELLO | 8

Spiritueux

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