CADERNOS DO CARRERA CAFÉ · CRIAÇÕES
Latte gelado de jasmim
22 de abril de 2026 · 3 min de leitura · Carrera Café · Cadernos do Carrera Café
Nossa criação de primavera: o latte gelado de jasmim. Uma combinação inesperada entre a intensidade do espresso e a doçura floral do jasmim, servido gelado no 72 boulevard Champlain.
A flor e o grão
O jasmim é conhecido por seu perfume delicado e levemente adocicado. Em xarope, ele ganha uma nova profundidade que harmoniza com o amargor suave do espresso. Um encontro entre dois mundos aparentemente distintos, mas que compartilham a mesma complexidade aromática.
Nossa receita
Espresso duplo extraído na nossa máquina La Marzocco, xarope de jasmim caseiro, leite integral local, gelo picado. Também disponível com leite de aveia. Uma criação única que captura a essência da primavera québécois.
Venha provar nossa criação de primavera
72 bd Champlain, Petit Champlain, Vieux-Québec.
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