Pacotes de descoberta

Formações Descoberta

Passe para trás do balcão


Uma experiência curta, imersiva e acessível no universo do café e do coquetel. Perfeito para uma atividade a dois, um presente original ou um passeio em grupo no coração do Petit-Champlain.

3

Pacotes

65 $

A partir de

Sem álcool disponível

Três pacotes, de 1 a 2 horas. Ideal para presentear, celebrar ou simplesmente experimentar algo diferente.

Nossos pacotes

Três formas de entrar no universo


Café, coquetel ou ambos. Escolha a experiência que desejar. Todas as nossas formações Descoberta terminam com uma bebida assinatura oferecida, preparada por você.

Pacote 01, Café

Formação Descoberta, Barista

Sua primeira imersão no universo do café de especialidade. Guiamos você pelos gestos fundamentais, do espresso à espuma de leite, para que o café se torne um verdadeiro prazer diário.

Introdução ao espresso, extração e degustação
Iniciação ao latte art, espuma de leite e derramamento
Bebida assinatura oferecida ao final da sessão
Todas as idades, sem pré-requisitos técnicos. Perfeito para amantes de café que querem avançar para o próximo nível.

Pacote 02, Coquetel

Formação Descoberta, Mixologia

Sua primeira imersão no universo do coquetel. Bases do bar, equilíbrio dos sabores, ferramentas essenciais e demonstração em contexto real. Uma experiência disponível na versão clássica ou sem álcool.

Bases da mixologia, destilados e licores
Equilíbrio dos sabores, doce, ácido, amargo
Ferramentas do bar e técnicas fundamentais
Coquetel ou mocktail assinatura oferecido ao final
Versão sem álcool disponível, acessível para todas as idades. Perfeito para famílias e adolescentes curiosos.
★ Popular

Pacote 03, Duo

Formação Descoberta, Barista e Mixologia

O melhor dos dois mundos. Bases do café de especialidade e iniciação à mixologia em uma única sessão estimulante. A experiência mais completa para explorar os sabores sob todos os ângulos.

Todo o conteúdo da Formação Descoberta Barista
Iniciação à mixologia e técnicas básicas com shaker
Demonstração em contexto real atrás do nosso bar
Café e coquetel assinatura oferecidos ao final da sessão
Adaptável em mocktails para menores de 18 anos. Perfeito para casais, amigos e passeios em grupo.

★ Para qual ocasião

Mais que uma formação, uma experiência


Uma formação Descoberta também é um passeio original, um presente que marca e uma atividade de grupo diferente. Algumas ideias para se inspirar.

Ideia de presente

Aniversário, Natal, Dia das Mães ou dos Pais. Uma experiência assinada Carrera sempre causa mais impacto do que mais um objeto para desembrulhar.

Passeio em Québec

A poucos passos do rio, no coração do Petit-Champlain. Uma atividade original para adicionar ao seu fim de semana, entre a visita ao Vieux-Québec e um bom jantar.

Atividade em grupo

Despedida de solteiro(a), festa entre amigos, celebração em família. Recebemos pequenos grupos e adaptamos conforme seus desejos, versão com ou sem álcool.

Com os adolescentes

Versão mocktails para menores de 18 anos, ou descoberta do café para os mais curiosos. Um passeio legal que agrada tanto pais quanto jovens.

Aprendizados

O que você vai vivenciar


Uma ou duas horas, tempo suficiente para sair com gestos concretos, lembranças e vontade de aprender mais.

Coloque a mão na massa, atrás da máquina ou do bar, com um profissional ao seu lado.

Entenda os gestos essenciais: moagem, dosagem, despejo, equilíbrio dos sabores.

Prepare sua própria bebida assinatura, café ou coquetel, e saia com o conhecimento prático.

Viva um momento fora do comum em um ambiente inspirador, em Québec, de frente para o rio.

★ Pronto para reservar

Uma hora, uma lembrança

Vagas limitadas, reserva obrigatória. Escolha seu pacote diretamente online ou entre em contato para um presente, um passeio em grupo ou uma atividade de equipe.

Reservar meu lugar →

As Formações Descoberta do Carrera Café

As Formações Descoberta do Carrera Café são uma porta de entrada acessível e imersiva no universo do café especial e do coquetel. Pensadas para curiosos, amadores e apaixonados em formação, elas acontecem em nosso espaço na 72 boulevard Champlain, no coração do Petit-Champlain em Québec. Em uma ou duas horas, você passa para o outro lado do balcão com um de nossos baristas ou bartenders, e sai com gestos concretos e a bebida que preparou você mesmo.

A ideia de presente que realmente marca

Difícil encontrar algo melhor do que uma experiência para presentear. Aniversário, Natal, Dia das Mães ou dos Pais, aniversário de casamento, aposentadoria, nossos pacotes Descoberta são um presente diferente e memorável. Seja a pessoa fã de café, curiosa sobre coquetéis, ou ambos, você oferece um momento único assinado Carrera, em um ambiente cuidado, com um conhecimento que vai durar muito além do fim da sessão. E para os mais jovens ou não consumidores de álcool, nossa versão mocktails é igualmente caprichada.

Uma atividade para fazer em Québec, fora do comum

Você procura uma atividade original em Québec, a dois, com amigos ou em família? As Formações Descoberta se encaixam perfeitamente em um fim de semana no Vieux-Québec, entre a travessia do rio, a visita às fortificações e um bom jantar. Uma ou duas horas atrás do nosso bar, e você sai com uma história para contar, além de um conhecimento prático. Também é uma atividade de grupo ideal para despedidas de solteiro, celebrações entre amigos ou pequenas saídas de equipe.

Uma mixologia sem álcool pensada para todos

Nossa formação de mixologia na versão sem álcool oferece a mesma qualidade de experiência, sem concessões. Xaropes caseiros, infusões, guarnições criativas, equilíbrio de sabores, você aprende a criar coquetéis sofisticados de verdade. É perfeito para adolescentes, famílias, futuras mamães, esportistas ou todos que preferem evitar o álcool. Uma verdadeira experiência de bar, acessível para todas as idades, em um ambiente adulto e refinado.

Reserve sua Formação Descoberta em Québec

Todas as nossas Formações Descoberta estão disponíveis online em nossa loja ou por reserva direta. As vagas são limitadas para garantir uma experiência personalizada, então é melhor reservar com antecedência, especialmente para fins de semana e períodos festivos. Para grupos, presentes ou pedidos especiais, entre em contato conosco em info@carreracafe.ca e nossa equipe vai sugerir a fórmula perfeita. Será um prazer recebê-lo no Carrera Café.

✦ Visite-nos

O Carrera Café


No coração do Petit-Champlain, de frente para o rio. O café, as tábuas do Québec, o terraço e o estilo de vida à italiana.

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