Pacotes de descoberta
Formações de descoberta
Venha para trás do balcão
Uma experiência breve, envolvente e acessível no universo do café e dos coquetéis. Perfeita para um programa a dois, um presente original ou um passeio em grupo no coração do Petit-Champlain.
3
Forfaits
79 $
A partir de
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Opção sem álcool
Três forfaits, de 1 a 2 horas. Ideal para presentear, comemorar ou simplesmente experimentar algo diferente.
Nossos forfaits
Três maneiras de entrar nesse universo
Café, coquetel ou os dois. Escolha a experiência que mais combina com você. Todas as nossas formações de descoberta terminam com uma bebida da casa oferecida, preparada por você, e o conteúdo se adapta aos seus objetivos e conhecimentos prévios.
Forfait 01, Café
Formation découverte, Barista
Sua primeira imersão no universo do café especial. Vamos orientar você nos gestos fundamentais, do espresso à espuma de leite, para que o café se torne um verdadeiro prazer diário.
Forfait 02, Coquetel
Formation découverte, Mixologie
Sua primeira imersão no universo dos coquetéis. Noções básicas de bar, equilíbrio de sabores, ferramentas essenciais e demonstração em um ambiente real. Uma experiência disponível na versão clássica ou sem álcool.
Forfait 03, Duo
Formation découverte, Barista et Mixologie
Le meilleur des deux mondes. Le même contenu que les forfaits Barista et Mixologie, réunis en une seule séance. Une heure de café avec notre cheffe barista, puis une heure de coquetel avec notre cheffe mixologue.
★ Para qual ocasião
Mais do que uma formação, uma experiência
Uma Formação de Descoberta também é um passeio original, um presente marcante e uma atividade diferente para grupos. Algumas ideias para se inspirar.
Ideia de presente
Aniversário, Natal, Dia das Mães ou Dia dos Pais. Uma experiência do Carrera sempre causa mais impacto do que mais um objeto para desembrulhar.
Passeio em Québec
A poucos passos do rio, no coração do Petit-Champlain. Uma atividade original para incluir no seu fim de semana, entre uma visita ao Vieux-Québec e um bom jantar.
Atividade em grupo
Despedida de solteiro(a), festa entre amigos, comemoração em família. Recebemos pequenos grupos e adaptamos a experiência ao que você procura, com ou sem álcool.
Com os adolescentes
Versão sem álcool para menores de 18 anos ou descoberta do café para os mais curiosos. Um passeio bacana que agrada tanto aos pais quanto aos jovens.
Aprendizado
O que você vai vivenciar
Uma ou duas horas, o suficiente para sair de lá com técnicas práticas, boas lembranças e vontade de aprender mais.
Ponha a mão na massa, atrás da máquina ou do bar, com um profissional ao seu lado.
Aprenda as técnicas essenciais: moagem, dosagem, despejo e equilíbrio de sabores.
Prepare sua própria bebida exclusiva, café ou coquetel, e leve o conhecimento com você.
Viva um momento extraordinário em um ambiente inspirador, em Québec, de frente para o rio.
★ Pronto para reservar
Uma hora, uma lembrança
Vagas limitadas, reserva obrigatória. Escolha seu pacote diretamente on-line ou fale conosco para presentear alguém, organizar um passeio em grupo ou uma atividade de equipe.
As Formações de Descoberta do Carrera Café
As Formações de Descoberta do Carrera Café são uma porta de entrada acessível e imersiva no universo do café especial e dos coquetéis. Pensadas para curiosos, apreciadores e apaixonados em potencial, elas acontecem em nosso espaço no endereço 72 boulevard Champlain, no coração do Petit-Champlain, em Québec. Em uma ou duas horas, você passa para o outro lado do balcão com um de nossos baristas ou bartenders e sai de lá com técnicas práticas e a bebida que você mesmo preparou.
O presente que realmente marca
É difícil encontrar presente melhor do que uma experiência. Aniversário, Natal, Dia das Mães ou dos Pais, aniversário de casamento, aposentadoria: nossos pacotes de Descoberta são um presente diferente e memorável. Seja para alguém que gosta de café, tem curiosidade sobre coquetéis ou gosta dos dois, você oferece um momento único assinado pela Carrera, em um ambiente elegante, com um conhecimento que vai durar muito além do fim da sessão. E, para os mais jovens ou quem não bebe, nossa versão de mocktails é igualmente caprichada.
Uma atividade para fazer em Québec, fora do comum
Está procurando uma atividade original em Québec, a dois, com amigos ou em família? Os Cursos de Descoberta combinam perfeitamente com um fim de semana na Velha Québec, entre a travessia do rio, a visita às fortificações e um bom jantar. Uma ou duas horas atrás do nosso bar, e você vai embora com uma história para contar, além de uma habilidade prática. Também é uma atividade em grupo ideal para despedidas de solteiro, comemorações entre amigos ou encontros de equipe em grupos pequenos.
Mixologia sem álcool pensada para todos
Nosso curso de mixologia na versão sem álcool oferece a mesma qualidade de experiência, sem concessões. Xaropes caseiros, infusões, guarnições criativas, equilíbrio de sabores: você aprende a criar coquetéis sofisticados de verdade. É perfeito para adolescentes, famílias, futuras mamães, esportistas ou qualquer pessoa que prefira evitar o álcool. Uma verdadeira experiência de bar, acessível a todas as idades, em um ambiente adulto e refinado.
Reserve seu Curso de Descoberta em Québec
Todos os nossos Cursos de Descoberta estão disponíveis online em nossa loja ou por reserva direta. As vagas são limitadas para garantir uma experiência personalizada, então é melhor reservar com antecedência, principalmente para os fins de semana e períodos de festas. Para grupos, presentes ou pedidos especiais, entre em contato conosco pelo info@carreracafe.ca e nossa equipe apresentará a fórmula perfeita. Será um prazer receber você no Carrera Café.
✦ Visite-nos
O Carrera Café
No coração do Petit-Champlain, de frente para o rio. O café, as tábuas do Québec, o terraço e a arte de viver à italiana.
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