O Jornal do Café
Abril de 2026 · 4 min · Carrera Café · Le Journal du Café
Há algo especial no Velho Quebec quando a neve cai. As ruas de paralelepípedos desaparecem sob um manto branco, os telhados da Nova França ganham um brilho...
A vinte minutos de Quebec, a Ilha de Orleans é uma bolha de terroir no rio. Queijarias artesanais, cidrarias centenárias, mesas de mercado e sabores autênticos de Quebec...
Quando os primeiros raios de sol aquecem os paralelepípedos do Velho Quebec, toda a cidade sai da hibernação. As varandas reabrem, os cardápios se renovam, o São Lourenço rep...
Quebec conta com uma cena gastronômica surpreendentemente rica para uma cidade desse tamanho. Dos bistrôs do Petit Champlain às grandes mesas da Grande Allée, aqui está o...
Há manhãs em Quebec que têm uma textura particular. O ar está fresco, as ruas do Vieux-Québec ainda estão calmas, e o dia à frente parece uma página em branco.
