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Velho Quebec no Verão
O roteiro perfeito de 2 dias para visitantes que falam inglês
Quebec City é diferente de qualquer outro destino na América do Norte. Parece Europa, tem a sensação do século XVIII e funciona com café especial de classe mundial. O Velho Quebec — Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1985 — é compacto, caminhável e infinitamente fotogênico. Aqui está como aproveitar ao máximo dois dias na cidade murada mais bonita das Américas.
Comece o roteiroNeste artigo
Dia Um
Lower Town: onde a história começou
Comece onde Quebec City começou: ao pé do penhasco, no bairro comercial mais antigo da América do Norte.
8:30 — Carrera Café, Petit-Champlain
Sua primeira manhã na cidade de Quebec deve começar com um espresso no bairro Petit-Champlain. O Carrera Café serve café especial em um espaço lindamente projetado bem no coração da Lower Town. A equipe fala inglês e a atmosfera já indica que esta viagem será memorável. Peça um espresso duplo ou um latte, escolha uma mesa perto da janela e observe o bairro acordar.
O bairro Petit-Champlain a pé
Depois do seu café, explore as ruas sinuosas do Petit-Champlain. Este é o distrito comercial mais antigo da América do Norte, datado de 1608. Os prédios de pedra, as fachadas pintadas, as pequenas boutiques e as escadarias que sobem a face do penhasco criam uma atmosfera única no Canadá. Vá com calma: cada viela tem algo para descobrir.
Place Royale e Igreja de Notre-Dame-des-Victoires
Place Royale é o berço da civilização francesa na América do Norte. A igreja de Notre-Dame-des-Victoires, construída em 1688 sobre as fundações do primeiro posto comercial de Champlain, é uma das igrejas mais antigas da América do Norte ainda em uso ativo. A própria praça é perfeita para fotografia, especialmente na luz da manhã.
Almoço no Mercado do Velho Porto
O Marché du Vieux-Port, a cinco minutos a pé do Petit-Champlain, é o melhor lugar para experimentar produtos locais de Quebec: queijos artesanais, charcutaria de Charlevoix, pão recém-assado e produtos sazonais. Pegue ingredientes para um piquenique à beira do rio ou compre uma refeição pronta de um dos vendedores.
O funicular e o Terraço Dufferin
Pegue o funicular histórico da Cidade Baixa até a Cidade Alta — ele está em funcionamento desde 1879. No topo, o Terraço Dufferin oferece uma das vistas mais impressionantes do Canadá: o rio São Lourenço se estendendo até o horizonte, a Île d'Orléans ao longe e os penhascos caindo dramaticamente abaixo de você.
Segundo Dia
Cidade Alta: muralhas, história e as Planícies
A Cidade Alta abriga os marcos mais icônicos da cidade de Quebec. Dedique um dia inteiro e não tenha pressa.
9:00 — Caminhe pelas Muralhas
A cidade de Quebec é a única cidade fortificada restante na América do Norte ao norte do México. As muralhas que cercam a Cidade Antiga foram construídas pelos franceses e reforçadas pelos britânicos após 1759. Caminhar pelas muralhas leva cerca de 45 minutos e oferece vistas em constante mudança tanto da cidade quanto da paisagem ao redor.
O Château Frontenac
Mesmo que você não esteja hospedado lá, o Château Frontenac merece uma visita. Construído em 1893, é constantemente citado como um dos edifícios mais fotografados do mundo. O saguão e as áreas públicas dão uma ideia da grandiosidade do lugar. Visitas guiadas estão disponíveis para quem quer o contexto histórico completo.
As Planícies de Abraão
As Planícies de Abraão são onde a Batalha de Quebec foi travada em 1759, uma batalha que determinou o futuro da América do Norte. Hoje é um grande parque urbano perfeito para caminhar, andar de bicicleta e fazer piqueniques. O Musée des Plaines d'Abraham conta a história da batalha com exposições interativas modernas.
De volta ao Petit-Champlain para a noite
Termine seus dois dias na cidade de Quebec onde começou: no bairro Petit-Champlain, quando a luz fica dourada. A Cidade Baixa no início da noite, quando os grupos de turistas já foram embora e os restaurantes começam a se encher de moradores locais, é a versão mais autêntica deste bairro notável. Um último café ou uma taça de vinho local antes do jantar.
Dicas Práticas
Tudo que visitantes de língua inglesa precisam saber
Alguns detalhes práticos que fazem a diferença entre uma boa viagem e uma ótima.
Idioma
Quebec é uma cidade francófona e orgulhosa disso. A maioria das pessoas nas áreas turísticas fala inglês excelente e mudará imediatamente se necessário. Um simples "bonjour" ao entrar em qualquer loja ou restaurante é sempre apreciado e será recebido calorosamente.
Como se locomover
A Velha Quebec é melhor explorada a pé. O layout compacto significa que a maioria dos principais pontos está a até 20 minutos de caminhada entre si. Para a transição da Cidade Baixa para a Cidade Alta, use o funicular (pequena taxa, totalmente vale a pena) ou as Escadas Breakneck (grátis, atmosféricas, íngremes). Táxis e serviços de carona estão facilmente disponíveis para distâncias maiores.
Melhor época para visitar
O verão (junho a agosto) oferece clima quente, terraços ao ar livre e a temporada de festivais de verão. O outono (setembro-outubro) traz folhagem deslumbrante e menos multidões. O inverno é dramático e singularmente belo, especialmente durante o Carnaval de Inverno em fevereiro. A primavera é a estação mais tranquila e com sensação mais local.
Guia de Café
A cena do café especial na Velha Quebec
Quebec desenvolveu uma verdadeira cultura de café especial. Aqui é onde encontrar a melhor xícara na Cidade Velha.
Carrera Café — Petit-Champlain
Carrera Café serve café especial no coração do bairro Petit-Champlain, a poucos passos da Place Royale e do funicular. O cardápio oferece bebidas de espresso preparadas com maestria, café filtrado e bebidas sazonais especiais. O menu de comidas inclui charcutaria local de Charlevoix, queijos de Quebec e focaccia fresca. Ambiente amigável para falantes de inglês, design bonito e aberto cedo. Este é seu quartel-general do café para a viagem.
Recomendações de verão
No verão, o espresso tônico é indispensável: um duplo espresso sobre água com gás e gelo, vibrante e refrescante. O latte gelado com leite integral é igualmente excelente para manhãs mais longas. Para quem prefere o café sem leite, peça o café filtrado do dia: ele muda regularmente e destaca grãos de origem única.
Bem-vindo à Cidade Velha de Quebec
Carrera Café é sua base no bairro Petit-Champlain. Estamos ansiosos para recebê-lo.
Veja nosso cardápio
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