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Outono em Québec: os melhores cafés para a temporada das cores no Petit-Champlain
O outono em Québec talvez seja a mais bela das estações. As folhas ficam vermelhas, o ar refresca, e o cheiro do café quente fica ainda mais reconfortante. Guia dos melhores endereços de setembro a novembro.
O outono no Vieux-Québec
A mais bela das estações
O outono em Québec é um convite para desacelerar. Os grupos de turistas de verão foram embora, as varandas esvaziam lentamente, e a cidade retoma uma intimidade que o verão havia temporariamente tirado. As árvores ficam vermelhas nas Plaines d'Abraham, a luz fica dourada, e o ar cheira a folhas molhadas e café quente.
É a estação preferida dos nossos habituais. Sem multidão, só o prazer.
Nosso cardápio de outono
✦ Seleção da estação
Latte de Bordo com Canela
Espresso, leite integral texturizado, xarope de bordo de Québec, canela fresca. O outono em um copo.
6,75 $
Chai Picante de Outono
Chá masala, cardamomo, gengibre fresco, leite de aveia. O calor que atravessa as camadas.
6,75 $
Cappuccino Grand Prix
O clássico absoluto. Ainda melhor quando está 8°C lá fora e estamos bem acomodados dentro.
5,75 $
O Latte de Bordo com Canela
Nossa criação assinatura do outono
O latte de bordo com canela é nossa criação mais aguardada do ano. Disponível apenas de setembro a novembro, usa xarope de bordo verdadeiro de Québec, sem aroma artificial. A canela é ralada na hora da preparação. É uma bebida que cheira a estação.
O conselho do barista
"Peça quente, sem opção fria. Alguns lattes precisam do calor para expressar seu caráter. Este é um deles."
O circuito de outono
Nosso roteiro da bela estação
9h
Latte de Bordo com Canela + focaccia no Carrera Café
10h
Plaines d'Abraham: as árvores coloridas, o rio ao longe, a paz
12h
Volta ao Carrera: Tábua do Podium + vinho tinto da estação
15h
Passeio pelo Vieux-Port, luz da tarde sobre o rio
Os produtos de outono
A seleção local da estação
O outono é a estação mais generosa para os produtores de Québec. Os queijos atingem seu auge, as charcutarias tiveram todo o verão para se desenvolver. No Carrera Café, nossas tábuas de outono são sempre as que recebem mais elogios.
🧀
Queijos de outono
No auge do seu amadurecimento
🍂
Xarope de bordo
Em nossos lattes e sobremesas
🍷
Vinhos da estação
Vermelhos naturais do outono
O outono espera por você
Carrera Café na temporada das cores
Rue du Petit-Champlain, Québec. Lattes sazonais disponíveis de setembro a novembro.
Ver o menu de outono
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