Razão 01

Um café especial de exceção

No Carrera Café, não fazemos concessões com os grãos. Exclusivamente cafés especiais — grãos pontuados acima de 80 pontos na escala SCA — provenientes de pequenas propriedades familiares na América do Sul, África e Ásia.

Resultado na sua xícara: um espresso com notas precisas e equilibradas, um latte cremoso, ou um café filtrado delicado com aromas florais conforme a origem do dia.

Razão 02

Um local mágico no Petit-Champlain

Localizado no 72, boulevard Champlain, o Carrera Café ocupa uma posição invejável em um dos bairros mais bonitos do Canadá. No terraço em dias de sol, você saboreia seu café com vista para o Rio São Lourenço. No inverno, o interior acolhedor recebe você após um passeio pelo Vieux-Québec coberto de neve.

Razão 03

Baristas apaixonados e treinados

Domínio da extração, conhecimento das origens, calibração diária do moedor. Nossos baristas dedicam tempo para explicar o que torna cada café único e podem adaptar sua bebida às suas preferências. Uma abordagem artesanal que faz toda a diferença — como um pit stop perfeitamente orquestrado.

Razão 04

Uma experiência local autêntica

Quando você escolhe o Carrera Café, escolhe uma empresa local enraizada na comunidade de Quebec. Colaboramos com fornecedores locais e contribuímos para a autenticidade do bairro. É a diferença entre uma pausa para café comum e uma verdadeira experiência quebequense.

Razão 05 · ★ Assinatura

O café perfeito antes ou depois das suas atividades

Château Frontenac, Planícies de Abraham, Terraço Dufferin — Carrera Café é seu ponto de partida ou chegada ideal. Um espresso antes de subir ao Château, um flat white depois do funicular, um cold brew no terraço com vista para o rio.

Seu próximo destino

Venha viver a experiência

Quando você procura um café em Quebec que combine qualidade, autenticidade e um ambiente excepcional, a resposta é clara: Carrera Café, no coração do Vieux-Québec.