Café & Barista
Café e criatividade: por que criativos do mundo todo trabalham em cafés como o Carrera
Escritores, designers, músicos, empreendedores: todos trabalham em cafés. Por quê? A ciência tem respostas. E o Carrera Café no Petit-Champlain é a ilustração perfeita disso.
A ciência por trás do café criativo
Um estudo publicado no Journal of Consumer Research demonstrou que o ruído ambiente moderado de um café (cerca de 70 decibéis) melhora significativamente o pensamento criativo em comparação ao silêncio total ou ao ruído alto. Esse fenômeno, chamado "ressonância estocástica", está relacionado à forma como nosso cérebro processa informações na presença de um ruído de fundo.
Em outras palavras: o café perfeito para criar existe. E ele se parece muito com o Carrera Café.
Os criativos famosos e o café
Jean-Paul Sartre
Filósofo e autor, ele escreveu boa parte de sua obra no Café de Flore em Paris. O café como ateliê.
J.K. Rowling
Ela escreveu os primeiros capítulos de Harry Potter em um café de Edimburgo. O primeiro romance de uma saga mundial.
Steve Jobs
Ele planejava reuniões de caminhada, mas adorava cafés para conversas criativas importantes.
Carrera Café, ateliê criativo do Petit-Champlain
Carrera Café reúne todas as condições do café criativo ideal: ambiente musical em bom volume, espresso de qualidade para a concentração, vista para a rua do Petit-Champlain para as pausas visuais, serviço discreto para não ser incomodado. Vários criativos locais e visitantes de passagem fizeram do Carrera seu ateliê de trabalho preferido em Québec.
O que nossos criativos pedem
Concentração
Espresso duplo ristretto
Inspiração
Latte Pole Position
Pausa merecida
Spritz do Paddock
Crie no Petit-Champlain
Carrera Café, ateliê criativo do Vieux-Québec
Rue du Petit-Champlain, Québec. Wifi, tomadas, espresso. O lugar ideal para criar.
Sua mesa está esperando por você
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