Festa & Tradições
O Carnaval de Quebec: história, tradições e imperdíveis
Todo fevereiro desde 1955, Quebec se torna a capital mundial da festa de inverno. O Carnaval de Quebec é muito mais que um evento: é uma declaração de amor ao inverno. Carrera Café, no Petit-Champlain, é a parada ideal no coração dessa festa nórdica.
70 Anos de História
O nascimento de um símbolo mundial
O Carnaval de Quebec nasceu em 1955 para combater a tristeza do inverno e atrair visitantes no meio da estação. Desde então, tornou-se um dos maiores carnavais de inverno do mundo.
Um carnaval nascido da resistência
Na década de 1950, o inverno em Quebec era sinônimo de desaceleração econômica e social. Um grupo de cidadãos visionários decidiu mudar a situação: em vez de sofrer o inverno, vamos celebrá-lo. O primeiro Carnaval de Quebec nasceu em 1955 e nunca parou.
Um alcance internacional
Ao longo das décadas, o Carnaval de Quebec tornou-se uma referência mundial, atraindo visitantes de todos os lugares: Europa, América do Norte, Ásia. Sua reputação ultrapassa amplamente as fronteiras de Quebec e da francofonia, colocando Quebec no mapa turístico internacional durante o inverno.
Bonhomme Carnaval
A mascote mais famosa de Quebec
Bonhomme Carnaval, o grande boneco de neve com sorriso inesgotável, tornou-se o embaixador mais reconhecível de Quebec no mundo.
Embaixador mundial de Quebec ★ Ícone
Criado em 1955, Bonhomme Carnaval é uma mascote de 1,80 m de altura, usando um gorro vermelho e um cinto flechado. Ele representa o espírito alegre e resoluto de Quebec diante do inverno. Seu palácio de gelo, reconstruído todos os anos, é um dos monumentos efêmeros mais fotografados do Canadá.
O Palácio de Gelo ❖ Efêmero
Todos os anos, artesãos constroem um palácio de gelo monumental para receber o Bonhomme Carnaval. Essa estrutura efêmera, construída em algumas semanas e destinada a derreter na primavera, é um feito técnico e artístico que fascina crianças e adultos.
Atividades
O programa da festa
O Carnaval oferece um programa intenso e variado, misturando atividades esportivas, culturais e festivas para todas as idades.
Corrida de canoa no rio ★ Única no mundo
A corrida de canoa no São Lourenço congelado é a prova mais espetacular e única do Carnaval. Equipes de cinco remadores atravessam os gelos em movimento do rio numa luta contra os elementos que não tem equivalente no mundo. Um espetáculo bruto, poderoso e profundamente quebequense.
Esculturas de neve e gelo ❖ Artístico
Escultores profissionais de todo o mundo se reúnem todos os anos para criar obras efêmeras monumentais nos parques e praças de Quebec. Essas esculturas, iluminadas à noite, transformam a cidade em um museu a céu aberto acessível a todos.
Desfiles e espetáculos ✽ Festivo
Os grandes desfiles noturnos do Carnaval são momentos inesquecíveis de festa popular. Carros alegóricos iluminados, grupos musicais, artistas de rua e fantasias brilhantes: uma atmosfera elétrica que aquece até as noites mais frias.
Programa
Datas e organização
O Carnaval de Quebec geralmente ocorre por duas semanas em fevereiro. Aqui está o que você precisa saber para preparar bem sua visita.
Datas e ingressos ★ Planejamento
O Carnaval geralmente acontece nas duas primeiras semanas de fevereiro. Alguns eventos são gratuitos e acessíveis a todos, outros exigem ingresso (efígie). Reservar hospedagem em Quebec com vários meses de antecedência é altamente recomendado para os fins de semana do Carnaval.
Dicas para visita ❖ Prático
Vista-se em camadas como uma cebola, com roupas quentes, use calçados isolantes e leve aquecedores de mão. Os dias podem ultrapassar -20°C, mas a atmosfera festiva aquece tanto quanto as roupas. Não esqueça de fazer pausas em cafés quentes ao longo do dia.
Gastronomia
Comer e beber durante o Carnaval
O Carnaval de Quebec também é uma festa gastronômica onde os sabores reconfortantes do inverno quebequense são celebrados.
O Caribou ★ Bebida do Carnaval
O Caribou é a bebida oficial do Carnaval de Quebec: uma mistura de vinho tinto, uísque, álcool a 90 graus e xarope de bordo. Servida quente em pequenas garrafas plásticas vermelhas, aquece tanto o corpo quanto o espírito. Um ritual festivo que todo visitante deve experimentar pelo menos uma vez.
Gastronomia do frio ❖ Conforto
As barracas de comida do Carnaval oferecem clássicos reconfortantes: sopa de ervilha, cretons, tire na neve, chocolate quente artesanal. Pratos simples, quentes e generosos que combinam perfeitamente com o contexto de inverno e festa.
Carrera Café
Sua parada durante o Carnaval
No coração do Petit-Champlain, a poucos minutos a pé dos principais locais do Carnaval, o Carrera Café é a etapa mais saborosa do seu dia de festa.
A parada quente do Carnaval ★ Imperdível
Após uma hora de esculturas de gelo, escorregadores e corrida de canoa, nosso cappuccino quente é a parada mais apreciada do circuito. No Carrera Café, o calor da nossa recepção italiana contrasta agradavelmente com o frio do Carnaval para criar uma escapada bela e memorável.
Tábuas de inverno para compartilhar ❖ Conforto
Nossas tábuas de charcutaria e queijos, enriquecidas com pão Borderon e Filhos grelhado e charcutaria orgânica de Charlevoix, são feitas para as explorações de inverno. Generosas, reconfortantes e elegantes: a refeição da equipe após um dia de Carnaval.
Dica do Barista
Durante o Carnaval, chegue aqui no meio da tarde, entre as duas grandes sessões de atividades. Nosso cappuccino de inverno e nossa tábua Paddock são o melhor debrief após uma manhã com -15 graus.
Seleção Prestígio
Pódio do Carnaval
Três experiências do Carnaval de Quebec que consideramos absolutamente essenciais para todo visitante que se preze.
Corrida de canoa desde o Vieux-Port ★ Pódio
Ficar em frente às geleiras do São Lourenço e ver as equipes de canoagem enfrentando os blocos de gelo flutuantes é uma das experiências esportivas mais intensas e visuais que Quebec pode oferecer. Um espetáculo bruto que enche os olhos e o estômago de sensações.
Desfile noturno + pausa no Carrera Café ❖ Prestígio
Assista ao grande desfile noturno e termine a noite aquecido no Carrera Café com uma tábua e um cappuccino: a combinação perfeita para uma noite de Carnaval bem-sucedida, que une a elevação do espírito pelo espetáculo e a satisfação do paladar.
Bem-vindo ao Carnaval de Quebec
Faça do Carrera Café seu QG no Petit-Champlain durante o Carnaval. Espresso, tábuas e calor italiano esperam por você entre duas aventuras de inverno.
Ver o cardápio Reserve uma mesa
Comentários (0)
Não há comentários para este artigo. Seja o primeiro a deixar uma mensagem!