O Carrera Cafe não se limita ao café. À noite, o cardápio se enriquece com coquetéis sem álcool cuidadosamente criados e bebidas exclusivas inspiradas no universo do circuito.

A ascensão do mocktail de qualidade

Os mocktails foram por muito tempo uma opção de segunda escolha. Nos últimos anos, bartenders sérios os tratam com o mesmo cuidado de um coquetel tradicional: equilíbrios ácido-açúcar-amargo, infusões caseiras, guarnições elaboradas. O resultado é uma bebida complexa e satisfatória.

As criações exclusivas do Carrera Cafe

As bebidas exclusivas têm nomes inspirados no circuito: o Pit Stop (água com gás, gengibre, limão verde), a Checkered Flag (kombucha caseiro, framboesa, hortelã), o Paddock Club (chá gelado infundido com jasmim, yuzu, mel). Cada criação acompanha tanto o café da manhã quanto o relaxamento da noite.

O café gelado como base para coquetel

O espresso é um coquetel em si mesmo: acidez, amargor, doçura residual, complexidade aromática. O Carrera Espresso Tonic — espresso com água tônica e casca de laranja — tornou-se o pedido exclusivo de muitos frequentadores.

O espírito do Carrera em cada copo

O universo do circuito valoriza a precisão e o prazer do momento. Esses mesmos valores estão presentes em nossas bebidas: cada ingrediente é escolhido pela sua qualidade, cada proporção é calculada para o equilíbrio. Quer você beba um café ou um mocktail, a experiência deve ser memorável.