◆ O Jornal do Piloto
O Carnaval de Quebec: festas de inverno e tradições
Todo fevereiro, Quebec se torna a capital mundial das festas de inverno. O maior carnaval em clima frio celebra a alegria, o gelo e a convivência desde 1894. Uma experiência única antes de se aquecer no Carrera Café.
História e tradições
Desde 1894, a festa resiste ao frio
Nascido para combater a tristeza do inverno, o Carnaval se tornou o evento de inverno mais popular do mundo francófono.
O primeiro Carnaval de Quebec data de 1894, mas foi em 1955 que ganhou sua forma moderna com o Bonhomme Carnaval. Todo ano em fevereiro, a cidade recebe milhões de visitantes para duas semanas de festividades no gelo e na neve.
Patrimônio
Desde 1894
O maior carnaval em clima frio do mundo. Duas semanas de festividades todo fevereiro que transformam Quebec em cidade de alegria.
★ Imperdível
Ícone
Palácio de Gelo
Construído todo ano perto das planícies de Abraham, o palácio efêmero de gelo recebe os visitantes do Carnaval.
Tradição
Atividades imperdíveis
O grande circuito de inverno
Escorregadeiras, esculturas de gelo, corrida de canoa: o Carnaval oferece um programa intenso e alegre para todos.
As escorregadeiras da Terrasse Dufferin são o símbolo do Carnaval: do Château Frontenac, longas pistas de gelo descem em direção ao rio. A corrida de canoa no Rio São Lourenço é a prova mais espetacular, para assistir das margens do Vieux-Port.
Adrenalina
Escorregadores Dufferin
Da Terrasse Dufferin, as pistas de gelo descem em direção ao rio. Velocidade garantida, sorriso assegurado.
★ Clássico
Esporte radical
Corrida de canoa
Equipes atravessam o Rio São Lourenço sobre o gelo. Espetáculo inesquecível das margens do Vieux-Port.
Esporte
Arte de inverno
Esculturas de gelo
Escultores de todo o mundo criam obras efêmeras na neve e no gelo do Carnaval.
Arte
Família
Village du Bonhomme
Tirolesa no gelo, pista de patinação e shows gratuitos para pequenos e grandes aos pés das planícies.
Família
O Bonhomme Carnaval
O embaixador de cintura flechada
Desde 1955, o Bonhomme é o rosto sorridente e indispensável do inverno quebequense.
Reconhecível por sua cintura flechada e seu chapéu de astracã, o Bonhomme é um personagem de neve gigante que encarna a alegria quebequense. Ele preside as cerimônias e encontra os visitantes durante todo o Carnaval.
★ A boa dica
O Bonhomme faz aparições conforme um calendário publicado online. Reserve seu lugar nas cerimônias de abertura para ver o palácio iluminado. Depois, junte-se ao Bar 1608 ou ao Carrera Cafe para se aquecer.
Endereços para se aquecer
O bom ponto depois do frio
Depois de um dia no frio do Carnaval, Quebec oferece muitos endereços para se aquecer com estilo.
Café & Lifestyle
Carrera Cafe
No Petit-Champlain, a parada ideal depois das pistas de gelo. Um latte quente e o calor italiano do Carrera Cafe.
★ Assinatura
Bar histórico
Bar 1608
Nas caves do Château Frontenac, um endereço mítico para um coquetel quente após as festividades.
Bar
Mercearia fina
J.A. Moisan
Rua Saint-Jean, a mercearia mais antiga da América do Norte para montar uma refeição rápida entre duas atividades.
Mercearia
Chocolateria
Chocolaterie Erico
Um cacau quente ou pralinés artesanais depois da corrida de canoa. A recompensa do carnavalesco.
Artesanal
◆ Dica do Barista
O latte de recuperação
Depois de uma manhã nas pistas de gelo, suas mãos ainda tremem de frio? No Carrera Cafe, peça um latte com leite de aveia, quente e cremoso. Com uma bruschetta com queijo de Charlevoix, você está no pódio do aquecimento.
Seu quartel-general de inverno
O Carnaval te deixou com sede e fome? O Carrera Cafe no Petit-Champlain é sua parada ideal. Calor italiano, espresso de competição.
Ver o cardápioDescubra o Carrera
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