Os melhores restaurantes
do Vieux-Québec: guia gastronômico
Gastronomia do Québec, bistrôs de bairro, terraços na temporada e produtos locais. O guia para comer bem no Vieux-Québec, com o Carrera Café como base no Petit-Champlain.
A gastronomia do Québec
Québec é uma cidade gastronômica de destaque na América do Norte. Os chefs locais se inspiram nos produtos da região: pato do Lac Brome, cordeiro de Charlevoix, queijos artesanais, cogumelos selvagens, bordo.
A gastronomia moderna do Québec reconcilia herança europeia e orgulho local, do restaurante estrelado ao bistrô de esquina.
Bistrôs e mesas de anfitrião
Os melhores terraços
De junho a setembro, os terraços do Vieux-Québec são o lugar para estar. Terraço Dufferin com vista para o rio, terraços de pedra do Petit-Champlain e o terraço do Carrera Café para o aperitivo.
Antes, durante, depois
Dicas para reservar bem
Carrera Café no Petit-Champlain
Espresso, charcutarias, coquetéis e it aliens: sua base gastronômica no Vieux-Québec.
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