O Jornal do Café

1 de maio de 2026
O cortado, o café espanhol que conquistou os balcões do mundo. Espresso duplo cortado com leite cozido em partes iguais: uma bebida de precisão e intensidade que revela o talento de um barista. Nossa versão no Petit-Champlain com a Senna Signature.
1 de maio de 2026
Flat white, latte, cappuccino: qual é a diferença? Tudo está na proporção entre leite e espuma. Guia completo para entender essas três bebidas clássicas e descobrir nossos padrões de preparo no Carrera Café.