O Jornal do Café
Despejar leite em um espresso criando uma folha, uma roseta ou um coração perfeito: isso é latte art. À primeira vista, é decorativo.
Há uma coisa que as 24 Horas de Le Mans têm em comum com um bom espresso: ambos exigem resistir à tentação de forçar. A velocidade absoluta não vence.
Québec é uma cidade de motoristas. Entre o rio, as montanhas Laurentianas e as vilas de Charlevoix, a região oferece algumas das paisagens rodoviárias mais impressionantes...
Antes um bairro abandonado, Saint-Roch tornou-se o centro da criatividade e da gastronomia em Quebec. Se você não o visitar, estará perdendo algo de e...
O Vieux-Québec concentra uma cena de cafés mais intensa do que parece. Entre as fachadas de pedra e as ruas de paralelepípedos, alguns endereços fazem a diferença.
Abril de 2026 · 5 min · Carrera Café · Le Journal du Café
