A colheita (Brûlerie Rousseau)

Origem: Etiópia & Guatemala
Processo: Lavado
Torragem: Média
Notas de degustação: Cacau, mirtilo, amêndoa
Infusões preferidas: Espresso, filtro e cafeteira francesa (imersão total)

O todo é maior que a soma das partes. Uma boa mistura combina elementos com propriedades diferentes para criar um equilíbrio harmonioso, ou elementos com características semelhantes para intensificar seu brilho.

La Récolte é a sinergia perfeita entre nosso café etíope, frutado e achocolatado, e o café guatemalteco, doce e aveludado. Juntos, eles elevam a experiência: os aromas de mirtilo e chocolate convidam a uma descoberta sensorial. A textura cremosa e os sabores de amêndoas praliné se prolongam e se tornam mais complexos à medida que o café esfria. Um prazer contínuo.