Kaffejournalen

29 april 2026
Triple espresso, kallvispad helmjölk, hantverksmässig sockerrörssirap: Carrera Cafés iskaffe är sommarens signaturdryck i Québec. Upptäck receptet, kombinationerna med vår meny och våra baristas hemligheter för att göra den hemma hos dig.
29 april 2026
Linbana, kullerstensgränder, konstgallerier och exklusivt italienskt café: upptäck Petit-Champlain-kvarteret i Quebec med Carrera Cafés kompletta guide. Rutt, bra tips och gastronomiskt stopp i hjärtat av Gamla Quebec.
29 april 2026
Islatte i Québec: Latte Glacé Pit Stop från Carrera Café är sommarens dryck i Petit-Champlain. Dubbel espresso, is, hantverks-sirap på terrassen med utsikt över kullerstenarna.
29 april 2026
Den hantverksmässiga focaccian från Boulangerie Borderon et Fils på Carrera Café: 24 timmars jäsning, olivolja, färsk rosmarin. Den bästa focaccian i Québec, serverad varm i Petit-Champlain.
29 april 2026
Romantiskt café i Québec: Carrera Café i Petit-Champlain är den perfekta platsen för två. Intim atmosfär, Charlevoix-bricka, cocktails, glögg. Utsikt över det vackraste området i Québec.
25 april 2026
Italienska baren i Petit-Champlain. Signaturcocktails, Negroni, Spritz, Hugo, kombinationer med charkuterier från Charlevoix och ostar från Quebec. Den exklusiva aperitifen i Quebec.