Kaffejournalen
Carrera Café: universum där F1-kulturen möter konsten av högkvalitativt kaffe. Analogier mellan bilracing och barista, banlexikon, Grand Prix-andan i Québec.
Islatte enligt Carrera Café: tvåskiktsmetod, cold brew, affogato och säsongens lattes. Sommarens kaffemeny i Petit-Champlain i Québec.
Det bästa glöggen i Québec finns hos Carrera Café i Petit-Champlain. Le Paddock, vårt vinterrecept med milda kryddor och apelsinskal, är den varma ritualen för den québecska vintern.
Vad äta i Petit-Champlain? Hos Carrera Café: charkbrädor med ekologiska produkter från Charlevoix, focaccias från Borderon et Fils, ostar från Québec. Det bästa från det lokala området.
Espresso, cappuccino eller latte? Baristan på Carrera Café hjälper dig att välja ditt italienska kaffe med självförtroende. En komplett guide, utan krångligt språk, med signaturdryckerna från Petit-Champlain.
