วารสารกาแฟ
วิธีการแช่ French Press วิธีการแช่ที่ให้ความอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ประเภท การแช่ การกรอง โลหะ (ผ้า) อัตราส่วน 1:12 ถึง 1:14 การแช่ 4...
คู่มือสำหรับนักเดินทาง กาแฟที่สำนักงาน ชงกาแฟนอกบ้านให้สำเร็จ กาแฟที่บ้านคือสนามของคุณ กาแฟที่สำนักงานคือการแข่งขันในสนามที่ไม่คุ้นเคย น้ำประปาบางครั้งคุณภาพต่ำ อุปกรณ์จำกัด เวลาน้อย แต่ด้วยกลยุทธ์ที่ถูกต้อง คุณก็สามารถดื่มกาแฟดีๆ แม้บนชั้น 14 ของอาคารสำนักงาน อุปกรณ์ ชุดกาแฟสำหรับเดินทาง...
คู่มือปฏิบัติ อ่านป้ายกาแฟ เข้าใจข้อมูลแต่ละอย่างเหมือนผู้เชี่ยวชาญ ถุงกาแฟพิเศษอาจดูน่ากลัว แหล่งที่มา สายพันธุ์ การแปรรูป ความสูง วันที่คั่ว คะแนนชิม ข้อมูลมากมายที่ไม่ชัดเจนเสมอ นี่คือวิธีถอดรหัสทั้งหมดในไม่เกินห้านาที ช่อง 1 แหล่งที่มา...
คอร์ตาโด กาแฟสเปนที่ครองใจเคาน์เตอร์ทั่วโลก เอสเปรสโซ่ดับเบิลผสมกับนมต้มในสัดส่วนเท่ากัน: เครื่องดื่มที่แม่นยำและเข้มข้นซึ่งเผยให้เห็นความสามารถของบาริสต้า เวอร์ชันของเราที่ Petit-Champlain พร้อม Senna Signature
การคั่วกาแฟแบบแฮนด์เมดเปลี่ยนเมล็ดกาแฟดิบให้กลายเป็นผลงานศิลปะที่มีกลิ่นหอม ปฏิกิริยาไมยาร์ การทำคาราเมล ระดับความคั่วอ่อน-กลาง-เข้ม: ทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับอาชีพคนคั่วกาแฟและความลับของกาแฟแฮนด์เมดในเมืองเคเบก
ความลับของบาริสต้า: ใช้เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดเสมอ ความสดใหม่ กลิ่นหอม การควบคุม ทุกอย่างเริ่มต้นที่นี่
