Carrera Café · Printemps · Terrasse
Terrasse au Petit-Champlain au printemps: les premières tables dehors à Québec
La première terrasse de la saison, ça se mérite et ça se savoure.
À Québec, le printemps arrive entre deux averses. Les premières terrasses du Petit-Champlain sortent dès qu'il y a du soleil. Au Carrera Café, on ouvre la terrasse le plus tôt possible parce qu'on sait ce que ça représente pour les Québécois d'être enfin dehors avec un café en main.
Voir le menuLe Petit-Champlain est l'un des plus vieux quartiers commerçants d'Amérique du Nord. Au printemps, quand la neige fond et que les premières tables sortent sur les ruelles pavées, l'endroit prend une lumière particulière. Notre terrasse s'y intègre naturellement: quelques tables, le quartier autour, et un café préparé avec soin.
Pas de vue sur le fleuve depuis notre terrasse, mais une vue sur la vie du Petit-Champlain. Les passants, les vitrines, l'animation du quartier. C'est une terrasse de village dans une ville qui a du caractère. On y reste souvent plus longtemps qu'on ne l'avait prévu.
Au printemps, la commande oscille. Le matin, on reste sur le chaud. En après-midi, dès qu'il fait 12 degrés au soleil, le latte glacé sort. C'est l'un des plaisirs du printemps québécois: commander un café froid en portant encore son manteau d'hiver.
Attendez le premier vrai soleil de printemps. Sortez dehors. Commandez un latte glacé. C'est une petite victoire annuelle, et elle se mérite.
Les premières fins de semaine de terrasse ont quelque chose d'électrique. Tout le monde est dehors, même s'il fait encore frais. Les manteaux restent sur les épaules, les cafés chauds dans les mains. Le Petit-Champlain est le centre naturel de ce rituel.
Si vous visitez Québec au printemps, les ruelles pavées du Petit-Champlain et ses terrasses naissantes sont parmi les plus beaux spectacles de la ville. Le Carrera Café est l'adresse idéale pour s'y poser et prendre le pouls du quartier.
Notre menu de terrasse mise sur les bouchées et les planches à partager. Focaccia Borderon, charcuteries de Charlevoix, fromages du Québec. Des assiettes qui se mangent sans se presser, avec une boisson en main et le soleil de printemps dans le dos.
La terrasse ouvre dès que la météo le permet, généralement d'avril à octobre. Pas de réservation pour la terrasse: premier arrivé, premier servi. Par beau temps, elle se remplit vite en fin d'après-midi.
Dès les premiers beaux jours, notre terrasse ouvre. Passez nous voir, commandez un café, installez-vous et profitez du printemps au Petit-Champlain.
Voir le menu
Commentaires (0)
Il n'y a pas de commentaires pour cet article. Soyez le premier à laisser un message !