Le Journal du Café

1 mai 2026
Qui sommes-nous Carrera Café Notre histoire, notre vision, notre manifeste Un café ne se justifie...
30 avril 2026
Guide complet pour un week-end à Québec: itinéraire vendredi-samedi-dimanche avec le Carrera Café comme base au Petit-Champlain. Apéro, brunch, cocktails, planche Charlevoix.
30 avril 2026
La meilleure terrasse d'été au Vieux-Québec: la terrasse du Carrera Café au Petit-Champlain. Latte glacé, cocktails, planche Charlevoix. Golden hour de 17h à 19h. Ouverte de juin à septembre.
29 avril 2026
Triple espresso, lait entier battu à froid, sirop de canne artisanal: le latte glacé du Carrera Café est la boisson signature de l'été à Québec. Découvrez la recette, les accords avec notre menu et les secrets de nos baristas pour le reproduire chez vous.
29 avril 2026
Vin chaud artisanal, épices entières, miel local: découvrez où boire le meilleur vin chaud à Québec en hiver. Le Carrera Café au Petit-Champlain prépare sa recette maison chaque matin, à deux pas du château Frontenac.
29 avril 2026
Cocktails en terrasse à Québec: découvrez la carte d'été du Carrera Café au Petit-Champlain. Spritz, negroni, cocktails signatures locaux (Le Grand Prix, Le Pit Stop, La Ligne Droite). Terrasse ouverte de juin à septembre.