Das Kaffeejournal
April 2026 · 4 Min. · Carrera Café · Das Kaffeejournal
Das überraschendste Getränk des Moments. Heißer Espresso auf kaltem Tonic Water: eine Kombination, die eigentlich nicht funktionieren sollte, aber schon beim ersten Schluck begeistert.
Cold Brew wird oft mit Eiskaffee verwechselt. Dabei handelt es sich um zwei sehr unterschiedliche Dinge.
Sie sind im Sommer in Québec. Die Sonne scheint auf die grauen Steine des Alten Québec, die Rue du Petit Champlain ist belebt, und Sie brauchen eine Pause.
Es gibt Sommertage, an denen die Wärme des Alten Québec dazu einlädt, langsamer zu werden, sich zu setzen und die Welt vorbeiziehen zu lassen. Im Carrera Café, das im Herzen des Petit Champlain liegt, hat man sich überlegt, exa...
