Das Kaffeejournal
Carrera Café: die Welt, in der die F1-Kultur auf die Kunst des hochwertigen Kaffees trifft. Analogien zwischen Autorennen und Barista, Rennstrecken-Lexikon, Grand-Prix-Stimmung in Québec.
Der Eiskaffee nach Carrera Café: Zweischichttechnik, Cold Brew, Affogato und saisonale Lattes. Die Sommer-Kaffeekarte des Petit-Champlain in Québec.
Der beste Glühwein in Québec ist im Carrera Café im Petit-Champlain zu finden. Der Paddock, unser winterliches Rezept mit milden Gewürzen und Orangenschalen, ist das heiße Ritual des Québecer Winters.
Was kann man im Petit-Champlain essen? Im Carrera Café: Bio-Wurstplatten aus Charlevoix, Focaccias von Borderon et Fils, Käse aus Québec. Das Beste aus der lokalen Region.
Espresso, Cappuccino oder Latte? Der Barista von Carrera Café hilft Ihnen, Ihren italienischen Kaffee mit Vertrauen auszuwählen. Ein vollständiger Leitfaden, ohne Fachchinesisch, mit den Signature-Getränken von Petit-Champlain.
