ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ & ΔΙΑΜΟΝΗ · ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΚΔΡΟΜΗ
Η Côte-de-Beaupré από το Κεμπέκ
Καταρράκτες, αμπελώνες και ψαροχώρια, σε τριάντα λεπτά από το Petit-Champlain
Όταν ολοκληρωθεί ο γύρος του Παλαιού Κεμπέκ, η Côte-de-Beaupré ανοίγει σαν μια ευθεία προς τα πιο εντυπωσιακά τοπία του Κεμπέκ. Ξύλινα χωριά, αιώνια βασιλική, αμπελώνες στις κορυφές και καταρράκτες ψηλότεροι από τους Niagara. Μια μέρα, ένα γεμάτο ρεζερβουάρ, μια τέλεια αφετηρία.
Δες τη διαδρομήΣε αυτό το άρθρο
Διαδρομή
Από το Κεμπέκ στη Sainte-Anne, παίρνοντας το χρόνο σου
Ένας ευέλικτος γύρος, για να γίνει με αυτοκίνητο ή ποδήλατο ανάλογα με την εποχή, που τελειώνει πάντα πολύ νωρίς.
8:30 — Petit-Champlain, κινητήρας αναμμένος
Πριν ξεκινήσεις το δρόμο, ένα εσπρέσο στο Carrera Café είναι απαραίτητο. Καθίζεις για πέντε λεπτά, ξεδιπλώνεις νοητά τον χάρτη και φεύγεις με το ρεζερβουάρ γεμάτο καφεΐνη και προσμονή. Η Côte-de-Beaupré ξεκινά επίσημα στο τέλος της λεωφόρου Sainte-Anne.
9:00 — Καταρράκτες Montmorency
Η πρώτη έντονη αίσθηση: οι καταρράκτες Montmorency, 83 μέτρα ελεύθερης πτώσης, δηλαδή 30 μέτρα πιο ψηλοί από τους καταρράκτες Niagara. Το χειμώνα, ο κώνος πάγου που σχηματίζεται στη βάση είναι ένα θέαμα από μόνος του. Το τελεφερίκ ανεβαίνει μέχρι ένα εντυπωσιακό σημείο θέας.
11:00 — Château-Richer με θέα το νησί Orléans
Το χωριό Château-Richer σηματοδοτεί την είσοδο στην παλιά Côte-de-Beaupré. Από την εκκλησία που δεσπόζει στον γκρεμό, η θέα στο ποτάμι και το νησί Orléans είναι από τις πιο φωτογραφημένες στο Κεμπέκ. Μερικά καταστήματα τεχνιτών διακοσμούν τον κεντρικό δρόμο.
13:00 — Sainte-Anne-de-Beaupré
Η βασιλική Sainte-Anne-de-Beaupré εντυπωσιάζει ακόμα και τους μη πιστούς: νεορωμανική, βιτρό από το πάτωμα μέχρι την οροφή, πατερίτσες που άφησαν προσκυνητές εδώ και τρεις αιώνες. Το χωριό που την περιβάλλει είναι ήσυχο, σχεδόν εκτός χρόνου.
15:00 — Το Φαράγγι Sainte-Anne ή οι αμπελώνες
Ανάλογα με τη διάθεση: το Φαράγγι Sainte-Anne για τα φαράγγια και τις κρεμαστές γέφυρες, ή οι αμπελώνες της Διαδρομής των κρασιών του Charlevoix για μια γευστική δοκιμή ψηλά με θέα στο ποτάμι. Και τα δύο αξίζουν απόλυτα.
17:30 — Επιστροφή στο Κεμπέκ κατά μήκος του ποταμού
Ο δρόμος της επιστροφής ακολουθεί το ποτάμι. Στο λυκόφως, το φως στον Άγιο Λαυρέντιο παίρνει αποχρώσεις που ακόμα και οι καλύτεροι φωτογράφοι δυσκολεύονται να αποδώσουν δίκαια. Ένας καλός λόγος να φύγεις νωρίς και να γυρίσεις αργά.
Απαραίτητα σημεία
Αυτά που δεν παραλείπουμε
Στάσεις που αξίζει να επιβραδύνουμε ή να σταματήσουμε εντελώς.
Το τελεφερίκ των Καταρρακτών Montmorency
Για να δείτε τους καταρράκτες από ψηλά και από κάτω, τίποτα δεν αντικαθιστά το πανοραμικό τελεφερίκ. Κάντε κράτηση online το καλοκαίρι για να αποφύγετε τις ουρές.
Η Βασιλική Sainte-Anne-de-Beaupré
Ένας από τους πιο σημαντικούς τόπους προσκυνήματος στη Βόρεια Αμερική. Η αρχιτεκτονική από μόνη της δικαιολογεί τη στάση, ανεξάρτητα από τη σχέση σας με το πνευματικό.
Οι αμπελώνες της Côte
Τρία ή τέσσερα οινοποιεία παράγουν τοπικά κρασιά αξιόλογα στην Côte-de-Beaupré. Ζητήστε τα βόρεια, εκπληκτικά και λεπτά σταφύλια.
Χρήσιμα
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε πριν φύγετε
Λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά ανάμεσα σε μια όμορφη μέρα και μια τέλεια μέρα.
Πώς να πάτε
Με αυτοκίνητο από το Παλαιό Κεμπέκ: περίπου 30 λεπτά μέχρι τους καταρράκτες, 50 λεπτά μέχρι τη Sainte-Anne. Με λεωφορείο: το Réseau de transport de la Capitale προσφέρει τακτικές συνδέσεις προς Sainte-Anne-de-Beaupré. Με ποδήλατο: η ποδηλατική διαδρομή ακολουθεί τον ποταμό για αρκετά χιλιόμετρα, απόλαυση την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Πότε να φύγετε
Καλοκαίρι για την βεράντα και τους αμπελώνες. Φθινόπωρο για τα χρώματα (τέλος Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου, εντυπωσιακό). Χειμώνας για το παγωτό κώνο στους καταρράκτες και το χριστουγεννιάτικο προσκύνημα στη Sainte-Anne. Άνοιξη για την ανανεωμένη γλυκύτητα και τα πρώτα άνθη των μηλιών.
Πού να φάτε στο δρόμο
Τα πανδοχεία της Côte προσφέρουν γερή τοπική κουζίνα. Την εποχή τους, οι τοπικές αγορές είναι γεμάτες τυριά, μαρμελάδες και μηλίτες. Για τις τέλειες προμήθειες: τα ωριμασμένα αλλαντικά και τα τυριά του Κεμπέκ, πριν φύγετε.
Πριν φύγετε
Η τέλεια στάση στο pit
Κάθε καλή απόδραση ξεκινά με έναν καλό καφέ. Αυτή είναι ο κανόνας.
Η καύσιμη ύλη της απόδρασης
Ένας διπλός ristretto εσπρέσο για συγκέντρωση, ένα latte για γλυκύτητα ή ένα φιλτράρισμα καφέ για τα μακρινά ταξίδια: το Carrera Café ετοιμάζει την εκκίνηση σας με την ίδια φροντίδα που θα βάλετε στο δρομολόγιό σας. Σας δίνουμε επίσης τις καλύτερες συμβουλές για το δρόμο αν ζητήσετε.
Η πιατέλα του road-tripper
Μια πιατέλα με βιολογικά αλλαντικά από Charlevoix και τυριά του Κεμπέκ για να μοιραστείτε στο δρόμο, με μια focaccia από τον Φούρνο Borderon et Fils. Το πιο κομψό πικνίκ εκκίνησης στο Παλαιό Κεμπέκ.
Έτοιμοι να ξεκινήσετε το δρόμο;
Ξεκινήστε τη μέρα σας στο Carrera Café, στην καρδιά του Petit-Champlain. Ένα εσπρέσο, ένα σχέδιο, και η Côte-de-Beaupré σας περιμένει.
Δείτε το μενού
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!