ΤΟΠΙΚΗ ΡΙΖΑ
ΤΟ PETIT-CHAMPLAIN
Και η Carrera Café: μια ιστορία από το Κεμπέκ
Ιστορία & περιοχή • 6 λεπτά ανάγνωσης
Η εγκατάσταση στο Petit-Champlain ήταν μια προφανής επιλογή. Αυτή η γειτονιά με τα λιθόστρωτα και τις πέτρες, η παλαιότερη στη Βόρεια Αμερική, αντανακλά αυτό που ενσαρκώνει η Carrera Café: την τεχνική ποιότητα, την αυθεντικότητα και την αγάπη για το καλό αποτέλεσμα.
ΤΟ ΜΕΡΟΣ
Η ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΓΕΙΤΟΝΙΑ
Παλιά Πόλη Κεμπέκ από το 1608
Η γειτονιά Petit-Champlain είναι καταχωρημένη στην παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO από το 1985. Οι στενοί δρόμοι της, τα πέτρινα σπίτια και η σκάλα Casse-Cou την καθιστούν ένα από τα πιο φωτογραφημένα μέρη στον Καναδά. Είναι επίσης μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές, όπου τοπικοί τεχνίτες και μοναδικά καταστήματα συνυπάρχουν για αιώνες.
Μερικά σημεία αναφοράς
ΙΔΡΥΘΗΚΕ
1608
ΜΝΗΜΕΙΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ UNESCO
Από το 1985
ΓΕΙΤΟΝΙΑ
Κάτω Πόλη
Η ΕΠΙΛΟΓΗ
ΓΙΑΤΙ ΕΔΩ
Μια ευθυγράμμιση αξιών
Το Petit-Champlain έχει κάτι που λίγες γειτονιές διαθέτουν: μια ψυχή. Οι επισκέπτες έρχονται για την αυθεντικότητα, όχι για ανώνυμες αλυσίδες. Η Carrera Café μοιράζεται αυτή τη φιλοσοφία: προτιμούμε έναν μόνο χώρο φτιαγμένο με φροντίδα από δέκα εναλλάξιμες τοποθεσίες.
Το κοινό
Περίεργοι τουρίστες, περαστικοί από το Κεμπέκ, επαγγελματίες της Παλιάς Πόλης. Μια ποικιλία που εμπλουτίζει κάθε μέρα πίσω από το μπαρ.
Η ατμόσφαιρα
Εμφανής πέτρα, ξύλινα δοκάρια, φυσικό φως. Ένας χώρος όπου ο καφές ειδικότητας βρίσκει το φυσικό του περιβάλλον.
ΤΟ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ
ΟΙ ΓΕΙΤΟΝΕΣ ΤΕΧΝΙΤΕΣ ΜΑΣ
Μια γειτονιά, μια κοινότητα
Το Petit-Champlain είναι επίσης ένα οικοσύστημα τεχνιτών και δημιουργών που η Carrera Café είναι περήφανη να ενσωματώνει. Ο κατάλογος τοπικών προϊόντων μας αντανακλά αυτές τις συνεργασίες.
Οι τοπικοί μας συνεργάτες
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Βιολογικά αλλαντικά από Charlevoix — 100% βιολογικά προϊόντα, εκτρεφόμενα ελεύθερα
ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ
Τυριά του Κεμπέκ — επιλογή από χειροποίητα τυροκομεία της επαρχίας
ΦΟΥΡΝΟΣ
Φούρνος Borderon et Fils — ψωμιά με προζύμι και χειροποίητα αρτοσκευάσματα
ΕΡΧΕΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΔΕΙΤΕ
ΠΩΣ ΝΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ
Παλιά Πόλη Κεμπέκ, Κάτω Πόλη
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Γειτονιά Petit-Champlain
ΠΡΟΣΒΑΣΗ
Σκάλα Casse-Cou ή τελεφερίκ
ΧΩΡΟΣ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ
Πλατεία D'Youville
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δείτε το carreracafe.ca
ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΡΘΕΤΕ;
ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΚΕΜΠΕΚ
Οι καφέδες ειδικότητας μας είναι διαθέσιμοι online με γρήγορη παράδοση. Παραγγείλτε από το Κεμπέκ ή από οπουδήποτε στον Καναδά.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ONLINE
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!