ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ · ΚΟΚΤΕΪΛ & ΕΠΟΧΙΑΚΑ ΠΟΤΑ
Το Venetian Spritz και το ζεστό κρασί του Paddock: τι να πιείτε στο Carrera Café ανάλογα με την εποχή
Απρίλιος 2026 · 4 λεπτά ανάγνωσης · Carrera Café · Το Ημερολόγιο του Καφέ
Το Carrera Café, στο Petit Champlain, δεν προσποιείται ότι είναι μέρος όπου πίνεις καλά. Είναι μέρος όπου πίνεις πραγματικά καλά. Και για να είστε δίκαιοι με τις γεύσεις σας ανάλογα με την εποχή, εδώ είναι οι δύο παραγγελίες που επιβάλλονται: το Venetian Spritz σε καλοκαιρινή εκδοχή, και το ζεστό κρασί του Paddock όταν το κρύο εγκαθίσταται στην Παλιά Κεμπέκ.
Το Venetian Spritz: το απεριτίφ των μεγάλων κερκίδων
Prosecco, Aperol, ανθρακούχο νερό, ελιά και πορτοκάλι. Είναι το απεριτίφ των ταρατσών της Monza. Ελαφρύ, γιορτινό, ασταμάτητο. Σερβίρεται στα 14 $, συνοδευόμενο από τα σπιτικά μας τσιπς με τρούφα, γιατί κάθε κοκτέιλ στο Carrera Café έρχεται με κάτι να τσιμπήσεις.
Το Venetian Spritz είναι το ποτήρι για τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές βραδιές στο Petit Champlain. Ο πιο στενός, ο πιο λιθόστρωτος, ο πιο ευρωπαϊκός δρόμος του Κεμπέκ. Αν ψάχνετε μέρος για να πιείτε ένα ποτό σε ταράτσα στο Κεμπέκ με θέα την Παλιά Κεμπέκ, το βρήκατε.
Το ζεστό κρασί του Paddock: η χειμερινή παρηγοριά
Διαθέσιμο την χειμερινή σεζόν. Μπαχαρικά, εσπεριδοειδή, παρηγοριά. Για να ζεστάνετε τα χέρια ανάμεσα σε δύο χρονομετρημένες βόλτες στους παγωμένους δρόμους της Παλιάς Κεμπέκ. 12 $, και αν παραγγείλετε την τάρτα με ζάχαρη δίπλα, τα μπαχαρικά του ζεστού κρασιού και η καραμελωμένη ζάχαρη είναι ο χειμώνας του Κεμπέκ σε μια μπουκιά.
Το Carrera Café είναι από τις λίγες διευθύνσεις στο Petit Champlain όπου μπορείς να καθίσεις το χειμώνα, με ζεστό ποτήρι στα χέρια, και να κοιτάξεις το χιόνι να πέφτει στην Place Royale. Αν ψάχνετε για ζεστό κρασί στο Κεμπέκ, κοντά στο Château Frontenac, εδώ είναι.
Το Espresso Martini: η γέφυρα ανάμεσα στις δύο εποχές
Βότκα, φρέσκο εσπρέσο και λικέρ καφέ. 15 $. Είναι το κοκτέιλ που δεν έχει εποχή. Το παραγγέλνεις τα μεσάνυχτα τον Ιούλιο ή στις 18:00 μια Παρασκευή του Φεβρουαρίου. Το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο: ένα ποτήρι μαρτίνι, πλούσιος αφρός και η αίσθηση ότι η βραδιά μόλις άλλαξε ταχύτητα.
Ζητήστε το κέικ καρότου δίπλα. Ο καφές και το φοντάν ταιριάζουν τέλεια.
Ελάτε όπως είστε
Το Carrera Café είναι ανοιχτό στο Petit Champlain, λίγα βήματα από το τελεφερίκ και την Place Royale.
Βρείτε μας
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!