El Barrio Petit Champlain es sin duda uno de los lugares más románticos del mundo, sus callejuelas empedradas, sus fachadas coloridas y su ambiente íntimo lo convierten en el escenario perfecto para una noche romántica en Quebec. Y si tu cena terminara (¡o comenzara!) en Carrera Café, aquí te mostramos cómo armar la mesa ideal.

Para dos: empezar despacio

Las mejores noches comienzan sin prisa. Elige una entrada para compartir:

• Burrata y Prosciutto Crujiente (28 $) — Burratina cremosa, prosciutto crujiente, rúcula fresca, tomates cherry, crotones de focaccia, aceite de oliva y reducción de balsámico. El plato más romántico del menú, sin duda.
• Ensalada de Queso de Cabra Caliente (18 $) — Rúcula fresca, queso de cabra caliente y fundente, nueces caramelizadas, miel, vinagreta casera y reducción de balsámico. Ligera, elegante, perfecta para abrir el apetito.

El plato: una ocasión para consentirse

Para una noche memorable, elige nuestros platos estrella. El Risotto ai Funghi Porcini es un clásico de la casa — cremoso, aromático, generoso. Para los amantes de la carne, nuestro Tartar de Res se prepara al momento, con condimentos tradicionales y un toque de mostaza antigua. Dos platos que merecen una copa de vino de acompañamiento.

El postre: terminar con estilo

Una noche romántica no termina sin un postre para compartir. Nuestro Tiramisú casero es una institución: mascarpone ligero, bizcochos empapados en espresso Carrera, cacao en polvo. Simple, perfecto, atemporal. Perfectamente acompañado con un último espresso doble.

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