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Vino caliente Quebec: las mejores direcciones para calentarse en invierno en el Viejo Quebec
Cuando la nieve cubre los adoquines del Petit-Champlain y el mercurio baja, un vino caliente especiado se convierte en el antídoto perfecto. Guía de las mejores direcciones invernales de Quebec, con nuestra selección Carrera Café.
Quebec en invierno
Una experiencia única en el mundo
El invierno en Quebec no es un obstáculo. Es la temporada. Las fortificaciones bajo la nieve, las pistas de hielo del Viejo Puerto, las decoraciones luminosas del Petit-Champlain: Quebec en invierno es una de las ciudades más bellas de América del Norte, sin discusión.
Y en este escenario de postal nórdica, no hay nada más reconfortante que un vino caliente especiado servido entre las manos enguantadas de un visitante que acaba de pasar dos horas en el frío. Eso es exactamente lo que ofrece Carrera Café.
La parada perfecta del invierno: entrar, calentarse, salir con la energía de un campeón.
Nuestro vino caliente emblemático
La receta del Paddock
Vino Caliente del Paddock
Rojo de calidad, canela entera, anís estrellado, clavo de olor, cáscara de naranja, miel de Quebec. Cocido a fuego lento. Servido caliente en una taza gruesa.
Formato
250 ml
Disponible
Nov. a marzo
Precio
10 $
Versión invierno
La carta de la temporada fría
Vino caliente del Paddock
Rojo especiado, miel de Quebec, cítricos. El clásico invernal.
10 $
Chocolate caliente Gran Premio
Chocolate negro 70%, leche entera, toque de pimiento dulce. Intenso y reconfortante.
6,50 $
Chai Latte Circuit
Té masala especiado, leche de coco texturizada, miel. La versión exótica del invierno.
6,75 $
Lattes calientes de temporada
La carta de espresso del invierno
El invierno es la temporada del latte. Cuando las temperaturas bajan de -10°C, un doble espresso coronado con una espuma espesa y caliente es todo lo que se necesita. Carrera Café lo ha entendido bien, y ofrece en invierno creaciones de temporada que calientan tanto el cuerpo como el espíritu.
Especial invierno
Latte Pan de Jengibre
Clásico
Latte Caramelo Salado
Firma
Latte Pole Position
El consejo del barista
Para el invierno quebequense
"En invierno, siempre recomiendo empezar con un espresso corto para calentarse desde adentro, y luego seguir con un vino caliente especiado. El espresso despierta los sentidos, el vino caliente los envuelve. Es la combinación perfecta para enfrentar -15°C con una sonrisa."
Marco, barista en Carrera Café
Caliéntate con nosotros
La parada invernal de Petit-Champlain
Carrera Café, calle Petit-Champlain, Québec. Abierto todos los días, incluso a -30°C.
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