La Revista del Café

1 de mayo de 2026
Maridajes Gourmet Café y Chocolate Combinaciones que deleitan el paladar Café y chocolate comparten un...
1 de mayo de 2026
Guía Práctica Leer una Etiqueta de Café Comprende cada información como un experto Una bolsa...
1 de mayo de 2026
Géogène es el tostador artesanal de Quebec que tuesta todos nuestros cafés en Carrera Café. Origen único, trazabilidad completa, relaciones directas con los productores. Descubra la filosofía de un tostador que ha elegido la calidad por encima de la cantidad.
1 de mayo de 2026
El invierno en Quebec está en nuestro menú: espresso con jarabe de arce, latte de especias, capuchino con miel. Descubra nuestras creaciones de temporada y combinaciones invernales en Carrera Café en Petit-Champlain.
1 de mayo de 2026
Café en grano o café molido: la respuesta es casi siempre la misma. Un molinillo lo cambia todo. Guía completa para entender la diferencia de frescura y elegir el equipo adecuado según tu presupuesto y hábitos.
1 de mayo de 2026
El cortado, el café español que conquistó los mostradores del mundo. Espresso doble cortado con leche al vapor a partes iguales: una bebida de precisión e intensidad que revela el talento de un barista. Nuestra versión en el Petit-Champlain con la Senna Signature.