Kahvilehti
Nicaragua on yksi Keski-Amerikan kiehtovimmista kahvikohteista. Majesteettisten tulivuorien, pilvimetsien ja yli 1600 metrin korkeudessa sijaitsevien...
Miksi se muutti kahvin ikuisesti. Kuinka kasvipohjaisesta vaihtoehdosta tuli standardi parhaissa erikoiskahviloissa.
Vihreä, hajuton ja maultaan neutraali papu muuttuu lämmön vaikutuksesta poikkeukselliseksi juomaksi, jota kutsumme kahviksi. Paahdolla on suuri merkitys.
Kymmenen vuotta sitten paikallisesti paahtetun erikoiskahvin ostaminen Québecissä oli melko erikoistunut prosessi. Tunsimme muutamia paikkoja, teimme mutkia ja me...
Korkeus vaikuttaa asioihin. Ensin ihmisiin: 2000 metrin korkeudessa ajattelee eri tavalla, ilma on harvempaa, hiljaisuus tiheämpää, näkymät muuttuvat.
Richard Millen kello maksaa keskimäärin 100 000 eurosta useisiin miljooniin euroihin. Erittäin korkealaatuinen erikoiskahvipussi, joka on kerätty ainutlaatuiselta korkealaatuiselta tilalta...
