Kahvilehti
Québecissä ateria ei pääty viimeiseen suupalaan. Espresso Carrera Cafessa, Petit-Champlainin sydämessä, on merkki siitä, että ilta voi vielä jatkua pitkään.
Liikkuva työ on muuttanut suhdettamme toimistoon. Yhä useammat itsenäiset ammatinharjoittajat, konsultit, kehittäjät ja luovat valitsevat kahvilan työtilakseen...
Jos sinun täytyy ostaa vain yksi laadukas väline kahvisi parantamiseksi, valitse mylly ennen konetta. Jauhaminen on tärkein vaihe valmistuksessa...
Hyvän espresson valmistaminen kotona on täysin mahdollista, mutta se vaatii oikeat välineet ja hieman harjoittelua. Espresso-kone on kaiken varustelun keskeinen investointi...
Harrastajabaristan opas. Pavut ovat kuninkaita, mutta laitteet ovat heidän valtaistuimensa.
Québec on kehittänyt vakavasti otettavan kahvikulttuurin, jota tukee vaativa asiakaskunta ja uusi baristojen sukupolvi, joka tuntee työnsä.
