Café & vakmanschap
De cappuccino is de perfecte balans tussen espresso, warme melk en schuim. Bij Carrera Café in Petit-Champlain is elke cappuccino een demonstratie van technische beheersing en Italiaanse gevoeligheid.
Dit gouden schuim dat bovenop je espresso ligt, is niet zomaar een esthetisch detail. De crema onthult de versheid van de boon, de precisie van de extractie en de expertise van de barista. Bij Carrera Café is het het teken dat je kopje perfect is.
