UITJES & VERBLIJF · REGIONALE EXCURSIE
De Côte-de-Beaupré vanaf Québec
Watervallen, wijngaarden en vissersdorpen, op dertig minuten van Petit-Champlain
Als de route door Vieux-Québec is afgerond, opent de Côte-de-Beaupré zich als een rechte lijn naar de meest spectaculaire landschappen van Québec. Houten dorpen, een eeuwenoude basiliek, wijngaarden op de hoogten en watervallen hoger dan Niagara. Eén dag, een volle tank, een perfect startadres.
Bekijk de routeIn dit artikel
Route
Van Québec naar Sainte-Anne, op je gemak
Een flexibele route, te doen met de auto of de fiets afhankelijk van het seizoen, die altijd te snel eindigt.
8u30 — Petit-Champlain, motor aan
Voor je op pad gaat, is een espresso bij Carrera Café een must. Vijf minuten zitten, de kaart mentaal ontvouwen, en vertrekken met een volle tank cafeïne en verwachting. De Côte-de-Beaupré begint officieel aan het einde van de boulevard Sainte-Anne.
9u00 — Montmorency-watervallen
De eerste adrenalinekick: de Montmorency-watervallen, 83 meter vrije val, 30 meter hoger dan de Niagara-watervallen. In de winter is de ijsformatie aan de voet een spektakel op zich. De kabelbaan brengt je naar een duizelingwekkend uitkijkpunt.
11u00 — Château-Richer en uitzicht op Île d'Orléans
Het dorp Château-Richer markeert de ingang van de oude Côte-de-Beaupré. Vanaf de kerk die boven de klif uitsteekt, is het uitzicht op de rivier en Île d'Orléans een van de meest gefotografeerde in Québec. Enkele ambachtswinkels sieren de hoofdstraat.
13u00 — Sainte-Anne-de-Beaupré
De basiliek Sainte-Anne-de-Beaupré maakt indruk, zelfs op niet-gelovigen: neoromaans, glas-in-lood van vloer tot plafond, krukken achtergelaten door pelgrims sinds drie eeuwen. Het dorp eromheen is rustig, bijna tijdloos.
15u00 — De Canyon Sainte-Anne of de wijngaarden
Afhankelijk van de zin: de Canyon Sainte-Anne voor zijn kloven en hangbruggen, of de wijngaarden van de Route des vins de Charlevoix voor een proeverij op hoogte met uitzicht op de rivier. Beide zijn ruimschoots de moeite waard.
17u30 — Terug naar Québec langs de rivier
De terugweg loopt langs de rivier. In de schemering krijgt het licht op de Saint-Laurent tinten die zelfs de beste fotografen moeilijk kunnen vastleggen. Een goede reden om vroeg te vertrekken en laat terug te komen.
Onmisbaar
Wat je niet mag missen
Stops die het waard zijn om te vertragen of helemaal te stoppen.
De kabelbaan van de Montmorency-watervallen
Om de watervallen van boven en beneden te zien, is er niets beter dan de panoramische cabine. Reserveer online in de zomer om wachtrijen te vermijden.
De Basiliek Sainte-Anne-de-Beaupré
Een van de belangrijkste pelgrimsoorden in Noord-Amerika. De architectuur alleen al rechtvaardigt een stop, ongeacht je spirituele overtuiging.
De wijngaarden van de Côte
Drie of vier wijngebieden produceren lokale wijnen van belang aan de Côte-de-Beaupré. Vraag naar de noordelijke druivensoorten, verrassend en delicaat.
Praktisch
Alles wat je moet weten voor vertrek
Details die het verschil maken tussen een mooie dag en een perfecte dag.
Hoe er te komen
Met de auto vanuit het Oude Québec: ongeveer 30 minuten naar de watervallen, 50 minuten naar Sainte-Anne. Met de bus: Réseau de transport de la Capitale verzorgt regelmatige verbindingen naar Sainte-Anne-de-Beaupré. Met de fiets: het fietspad loopt langs de rivier over meerdere kilometers, een genot in de lente en zomer.
Wanneer vertrekken
Zomer voor het terras en de wijngaarden. Herfst voor de kleuren (eind september tot half oktober, spectaculair). Winter voor het ijsje bij de watervallen en de kerstpelgrimstocht naar Sainte-Anne. Lente voor de herwonnen zachtheid en de eerste appelbloesems.
Waar te eten onderweg
De herbergen aan de Côte bieden stevige regionale gerechten. In het seizoen barsten de lokale markten van kazen, confituren en cider. Voor de perfecte voorraad: gerijpte charcuterie en Québecse kazen, voor je vertrekt.
Voor vertrek
De perfecte pitstop
Elke goede trip begint met een goede koffie. Dat is de regel.
De brandstof voor je avontuur
Een dubbele espresso ristretto voor concentratie, een latte voor zachtheid of een filterkoffie voor de lange ritten: bij Carrera Café bereiden we je start met net zoveel zorg als jij in je route stopt. We geven je ook de beste reistips als je erom vraagt.
De plank voor de road-tripper
Een plank met charcuterie van Viandes Bio de Charlevoix en kazen uit Québec om onderweg te delen, met een focaccia van Boulangerie Borderon en Fils. De meest elegante picknick om te starten in het Oude Québec.
Klaar om op pad te gaan?
Begin je dag bij Carrera Café, in het hart van Petit-Champlain. Een espresso, een routekaart, en de Côte-de-Beaupré wacht op je.
Bekijk het menu
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!