Menu & Seizoenen
Brunch Québec: waar te eten in de ochtend in het Oude Québec en Petit-Champlain
De perfecte brunch begint met een espresso. Gids voor de beste ochtendlokaties in het Oude Québec, met het volledige aanbod van Carrera Café om de dag op pole position te starten.
De ochtend in het Oude Québec
Voordat de toeristen arriveren
Er is iets magisch aan het Oude Québec om 8 uur 's ochtends. De kasseien glanzen nog van de dauw, de winkels zijn nog niet open, en de cafés beginnen hun eerste aroma’s van het branden te verspreiden. Het is het beste moment om te verkennen.
Het Petit-Champlain biedt vooral een ongeëvenaarde ochtendstemming. Rustig, licht, bijna stil. Een koffie in de ene hand, een focaccia in de andere: zo begin je een dag in Québec.
Bij Carrera Café klinkt het startschot meteen bij opening.
Carrera Café in de ochtend
Het volledige ontbijtaanbod
Carrera Café opent vroeg en neemt het ontbijt serieus. De espresso wordt vanaf het eerste uur gezet, de focaccia van Borderon en Fils komt elke ochtend nog warm aan, en de selectie lattes biedt genoeg variatie om zowel liefhebbers van klassieke koffie als degenen die een zoetere optie prefereren tevreden te stellen.
Praktische info
Opening
Vanaf 8 uur, 7 dagen per week
Koffie
Espresso, latte, cappuccino
Eten
Focaccia, toast, viennoiserieën
Om mee te nemen
Beschikbaar
De ochtendfocaccia
Borderon en Fils, dagelijks geleverd
De focaccia van Borderon en Fils is een van de best bewaarde geheimen van het ontbijt in het Oude Québec. Elke ochtend met natuurlijk zuurdesem gekneed, komt hij nog warm aan bij Carrera Café. Je kunt hem naturel bestellen, met gezouten boter, of belegd met royale verse kaas en kruiden uit Québec.
Naturel en boter
Warme focaccia, gezouten boter uit Québec, fleur de sel.
5 $
Belegd met verse kaas
Verse kaas uit Québec, verse kruiden, olijfolie, peper.
8 $
De ochtendroute voor toeristen
Onze aanbevolen route
Voor toeristen
Begin met een espresso bij Carrera Café zodra we openen (8u). Neem plaats op het terras of binnen. Bestel een focaccia. Ga dan de Rue du Petit-Champlain, Place Royale en de Oude Haven verkennen voordat de drukte begint. Je komt gegarandeerd terug voor een iced latte halverwege de ochtend.
Stap 1
Espresso + focaccia (8u)
Stap 2
Wandeling Petit-Champlain
Stap 3
Iced latte terug (10u)
Pak de pole position van de ochtend
Begin je dag bij Carrera Café
Rue du Petit-Champlain, Québec. Geopend vanaf 8 uur, 7 dagen per week. Koffie om mee te nemen beschikbaar.
Bekijk het ochtendmenu
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!