Boutiquehotels en bijzondere herbergen in Québec: waar stijlvol te overnachten

29 april 2026Carrera Café
Hotels boutique et auberges a Quebec
CARRERA CAFE — HET KOFFIE JOURNAAL

Boutique Hotels
en Ongewone Herbergen
in Quebec

Van Château Frontenac tot Auberge Saint-Antoine, Quebec heeft verblijfsadressen die net zo opmerkelijk zijn als de stad zelf. Elk etablissement vertelt een uniek verhaal.

De grote adressen van het Oude Quebec

Quebec bezit enkele van de meest emblematische hotels van Canada: etablissementen die deel uitmaken van de geschiedenis van de stad en die presidenten, koningen en beroemdheden van over de hele wereld hebben ontvangen.


De nieuwe generatie hotels

Quebec heeft de afgelopen jaren verschillende boutique hotels met een zorgvuldig design verwelkomd die een welkome verfrissing brengen in het traditionele aanbod van verblijven.

ART DECO
Hotel Capitole
In een opmerkelijk art deco-gebouw op het Place d'Youville combineert Hotel Capitole theatraliteit en comfort. De kamers met decors geïnspireerd door de wereld van het theater en het restaurant Il Teatro maken van dit etablissement een van de meest originele in Quebec.
STIJLArt deco, theatraal

Voor liefhebbers van unieke ervaringen

Quebec en de regio bieden verblijfsformules die volledig buiten de gebaande paden liggen. Boomhutten, het IJs Hotel en sterrenchalets maken van de regio een van de meest inventieve van Canada.

WINTERSE
Hotel de Glace
Elk jaar opnieuw opgebouwd in de regio Quebec, is het Hotel de Glace een unieke plek in de wereld. Kamers uit ijs gesneden, ijsbar, ijs kapel: een ervaring die vergankelijke architectuur en noordelijk avontuur samenbrengt.
SEIZOENAlleen winter

Onmisbare adressen in het Oude Quebec

Ongeacht uw hotel, het Oude Quebec zit vol opmerkelijke adressen vlakbij. Hier zijn de adressen die onze barista's met prioriteit aanbevelen.

BAR
Bar 1608 — Chateau Frontenac
De signature bar van Chateau Frontenac met cocktails geïnspireerd op de geschiedenis van Nieuw-Frankrijk en een spectaculair uitzicht op de Saint-Laurent. Een ervaring die je minstens één keer moet beleven tijdens een verblijf in Quebec.
GASTRONOMISCH
Panache — Auberge Saint-Antoine
Een van de toprestaurants van Quebec met zijn hoogstaande Quebecse keuken, een opmerkelijke wijnkelder en een 18e-eeuws stenen decor. Een complete en memorabele gastronomische ervaring.
DELICATESSENWINKEL
J.A. Moisan
Om een ontbijt op de kamer samen te stellen, biedt J.A. Moisan gerijpte kazen, ambachtelijke charcuterie en streekproducten sinds 1871. De referentie delicatessenwinkel van het Oude Quebec voor uw boodschappen.
BAKKERIJ
Bakkerij Borderon en Fils
Voor een ambachtelijk ontbijt biedt de bakkerij Borderon en Fils zuurdesembrood, botercroissants en uitzonderlijke viennoiserie. De perfecte aanvulling op een gastronomisch verblijf in Quebec.
❖ TIP VAN DE BARISTA
HET IDEALE REISROUTE
Dag 1: aankomst bij Chateau Frontenac of Auberge Saint-Antoine, inchecken, daarna afdaling naar Petit-Champlain voor een welkomstespresso bij Carrera. Diner bij Panache. Dag 2: ontbijt met de boodschappen van J.A. Moisan, een dag vol ontdekking van de stadsmuren en de Citadel. 's Avonds terug voor een cocktail bij Bar 1608. Dag 3: reisbenodigdheden bij Borderon en Fils, uitchecken. Maar met de belofte om terug te keren: Quebec verlaat je nooit echt.

Tussen twee hotels is Carrera Cafe uw referentiecafé in Quebec. Uitzonderlijke espresso's in het hart van Petit-Champlain.

BEKIJK HET MENU ONZE GESCHIEDENIS

More articles

Reacties (0)

Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!

Laat een opmerking achter