Zaterdagochtend in Quebec begint rustig. De steegjes van het Oude Quebec zijn nog kalm, en het is het ideale moment om te voet te vertrekken vanuit Petit Champlain en de wijk in uw eigen tempo te ontdekken.

DE OCHTEND: KOFFIE EN PLACE ROYALE

Begin met een espresso of latte bij Carrera Cafe voordat u op ontdekkingstocht gaat. Place Royale, op een paar stappen afstand, is bijzonder mooi in de ochtend wanneer de toeristengroepen nog niet zijn gearriveerd. De stenen gevels, de relatieve stilte, het ochtendlicht op de kasseien: dat is Quebec in zijn puurste staat.

Vanaf Place Royale loopt u omhoog naar de rue du Petit Champlain. De winkels openen pas om 10 uur, wat u de tijd geeft om zonder drukte rond te dwalen. Stop om naar de etalages te kijken, noteer wat u interesseert voor de terugweg.

DE OCHTEND: WINKELS EN STEEGJES

Zodra de winkels open zijn, wordt Petit Champlain een ontdekkingsroute. Lokale ambachten, sieraden, kleding, boekhandels: de wijk concentreert wat Quebec het meest uniek maakt op het gebied van onafhankelijke handel. Neem de tijd om binnen te gaan, te praten met de eigenaars. Vaak zijn zij degenen die je de beste adressen voor later zullen geven.

De Ursulines-steeg en de doorgang naar de Batterie Royale zijn een omweg waard. Deze voetgangersroutes maken deel uit van de charme van de wijk en bieden onverwachte uitzichten op de rivier en de stenen daken.

DE MIDDAG: TERRAS EN PLANKEN

Voor de lunch keer je terug naar het Carrera Cafe. Het terras op zaterdagmiddag is een openluchttheater: gezinnen, koppels, toeristen en vaste bezoekers van de wijk mengen zich natuurlijk. Bestel een plank met kazen uit Quebec of een bord met lokale charcuterie. Neem je tijd. Zaterdag is niet om te haasten.

DE MIDDAG: NAAR DE HAUTE-VILLE

Na de maaltijd neem je de kabelbaan naar de Haute-Ville. Het Château Frontenac, het Dufferin-terras, de Plaines d'Abraham: de middag is ideaal voor deze grotere ruimtes die om wandelen en open lucht vragen. Als het weer het toelaat, zijn de Plaines aan het einde van de middag een van de mooiste plekken van de stad.

Loop aan het einde van de dag terug naar het Oude Quebec via de trap van Faubourg of via de Côte de la Montagne. Het avondlicht op de daken van de Basse-Ville is op zich al een bezoek waard.