Het Caféjournaal
Koffiebonen of gemalen koffie: het antwoord is bijna altijd hetzelfde. Een molen maakt het verschil. Een complete gids om het verschil in versheid te begrijpen en de juiste uitrusting te kiezen op basis van je budget en gewoonten.
Het geheim van barista's: altijd hele bonen. Versheid, aroma's, controle: het begint allemaal daar.
