Het Caféjournaal

De streekgastronomie in de winter in Québec: suikerschuur, wild en comfort

26 april 2026

Suikerhut, wild, tortière: de winterse gastronomie van Québec viert het terroir. Ontdek deze smaken en vind ze terug bij Carrera Café in Petit-Champlain.

Québec in de herfst: kleuren, gastronomie en een uitje bij Carrera Café

25 april 2026

Québec in de herfst: spectaculaire herfstkleuren, seizoensgastronomie, markten en culinaire routes. Ontdek het herfstmenu van Carrera Café in Petit-Champlain.