Québec om te beleven
De term "specialty coffee" is overal, maar weinig mensen weten precies wat het betekent. SCA-score, traceerbaarheid, lichte branding, gecertificeerde barista: dit is wat een specialty coffee echt onderscheidt van gewone koffie.
Montrealers die Québec bezoeken, worden verliefd op de lokale koffiescene. Ontdek waarom Carrera Café het hart vormt van deze revolutie in specialty coffee in de Oude Hoofdstad.
