Kawiarnia i savoir-faire
Za każdą filiżanką serwowaną w Carrera Café kryje się historia: kraj, wysokość, rolnik, terroir. Przewodnik po głównych pochodzeniach kawy i tym, co czyni je wyjątkowymi w Twojej filiżance w Petit-Champlain.
Kawa filtrowana to najbardziej wyrafinowany sposób przygotowania kawy specialty. W Carrera Café w Petit-Champlain każda filiżanka kawy filtrowanej to zaproszenie do zwolnienia tempa i odkrycia kawy w inny sposób, z dala od utartych schematów.
Latte mrożone z Carrera Café w Petit-Champlain: specjalistyczne espresso, zimne mleko i kostki lodu. Niezbędny letni napój w Québecu, przygotowany z precyzją włoskiej kawy.
L'espresso tonic: podwójne espresso na zimnej wodzie tonicznej. Modny letni napój przygotowywany w Carrera Café w Petit-Champlain. Gorzki, musujący, orzeźwiający.
Bio wędliny z Charlevoix, rzemieślnicze sery z Québecu i focaccia Borderon: deska sygnaturowa Carrera Café w Petit-Champlain. Quebeckie terroir w włoskim otoczeniu.
Focaccia z piekarni Borderon et Fils, z dodatkiem ekologicznych wędlin z Charlevoix i serów z Québecu. Co wkładamy do środka w Carrera Café i dlaczego to zmienia wszystko.
