A Île d'Orléans Começa no Carrera
A quinze minutos de Québec, a Île d'Orléans é outro mundo: pomares, vinhedos, fazendas artesanais e panoramas sobre o rio. Antes de atravessar a ponte, seu espresso de partida espera por você no Petit-Champlain.
Ver o menuA Île d'Orléans é às vezes chamada de berço do Québec francês. Habitadas desde os primeiros tempos da Nova França, ela preservou uma atmosfera agrícola e artesanal que poucos lugares no Québec ainda podem reivindicar. Suas vilas históricas, suas fazendas em atividade há gerações, seus vinhedos que se estendem até o rio: é um ecossistema à parte, acessível em poucos minutos desde Québec.
Atravessá-la é se encontrar no Québec de antigamente, aquele que sabia aproveitar o tempo, que respeitava as estações, que colocava a autenticidade acima da velocidade.
Antes de pegar a estrada para a Île d'Orléans, uma parada no Carrera Café no Petit-Champlain é o ponto de partida ideal. Um espresso duplo para o motorista, um latte para os passageiros, a focaccia para compartilhar na estrada. O Carrera fica a poucos minutos da ponte da ilha: é o último posto avançado da cidade antes do campo.
Comece com um café no Carrera no Petit-Champlain, depois atravesse para a ilha em direção a Saint-Pétronille, a primeira vila ao entrar. Vista panorâmica do Château Frontenac e do rio, loja de cidra local, alguns passos nos pomares se a estação permitir.
O passeio pela ilha continua em direção a Sainte-Famille, conhecida por seus queijos artesanais e suas fazendas hortícolas. Uma parada na queijaria local para descobrir queijos que podem muito bem acabar em uma tábua no Carrera, e um piquenique com vista para o rio.
À tarde, rumo a Saint-Jean para os vinhedos da ilha. A viticultura de Québec se desenvolveu consideravelmente, e os vinhos da Île d'Orléans ganharam uma reputação que ultrapassa as fronteiras da região. Uma degustação é indispensável antes do retorno a Québec.
No verão (junho-agosto): morangos, framboesas, mirtilos e legumes frescos. As barracas à beira da estrada estão cheias e coloridas. No outono (setembro-outubro): maçãs, abóboras, folhagem espetacular nas margens. No inverno: a ilha se cobre de neve, as vilas históricas ganham um ar de conto de fadas, e alguns produtores permanecem abertos. Na primavera: o despertar dos pomares e as primeiras flores das macieiras.
No retorno da Île d'Orléans, se o tempo permitir, uma última parada no Carrera Café é natural. Um espresso para marcar o fim do dia, talvez um coquetel exclusivo se a noite começar. As sacolas cheias de produtos da ilha ao lado da cadeira, as lembranças ainda frescas: é o círculo perfeito.
O Carrera como ponto de partida e chegada de um dia na Île d'Orléans: um roteiro que começa e termina com o melhor café de Québec.
Próxima escapada: Île d'Orléans
Comece e termine seu dia na Île d'Orléans no Carrera Café, no Petit-Champlain. O melhor espresso para começar e terminar a mais bela escapada nos arredores de Québec.
Ver o menu
Comentários (0)
Não há comentários para este artigo. Seja o primeiro a deixar uma mensagem!