ESCAPADAS & VILAS · EXCURSÃO REGIONAL
A Côte-de-Beaupré desde Quebec
Quedas, vinhedos e vilas de pescadores, a trinta minutos do Petit-Champlain
Quando o circuito do Vieux-Québec termina, a Côte-de-Beaupré se abre como uma linha reta para as paisagens mais espetaculares de Quebec. Vilarejos de madeira, basílica centenária, vinhedos nas alturas e quedas mais altas que as do Niágara. Um dia, um tanque cheio, um endereço de partida perfeito.
Ver o itinerárioNeste artigo
Itinerário
De Quebec a Sainte-Anne, aproveitando o tempo
Um circuito flexível, para fazer de carro ou bicicleta dependendo da estação, que sempre termina cedo demais.
8h30 — Petit-Champlain, motor ligado
Antes de pegar a estrada, um espresso no Carrera Café é indispensável. A gente se acomoda por cinco minutos, desdobra mentalmente o mapa e parte com o tanque cheio de cafeína e antecipação. A Côte-de-Beaupré começa oficialmente no fim do boulevard Sainte-Anne.
9h00 — Quedas Montmorency
A primeira emoção forte: as quedas Montmorency, 83 metros de queda livre, ou seja, 30 metros a mais que as quedas do Niágara. No inverno, o cone de gelo que se forma na base é um espetáculo por si só. O teleférico sobe até um mirante vertiginoso.
11h00 — Château-Richer e a Ilha de Orléans à vista
A vila de Château-Richer marca a entrada na velha Côte-de-Beaupré. Da igreja que domina o penhasco, a vista para o rio e a Ilha de Orléans é uma das mais fotografadas de Quebec. Algumas lojas de artesãos pontilham a rua principal.
13h00 — Sainte-Anne-de-Beaupré
A basílica Sainte-Anne-de-Beaupré impressiona até os não crentes: neorromânico, vitrais do chão ao teto, muletas deixadas por peregrinos há três séculos. A vila ao redor é calma, quase fora do tempo.
15h00 — O Canyon Sainte-Anne ou os vinhedos
Conforme o desejo: o Canyon Sainte-Anne pelas suas gargantas e pontes suspensas, ou os vinhedos da Rota dos Vinhos de Charlevoix para uma degustação no alto com vista para o rio. Ambos valem muito a pena.
17h30 — Retorno a Quebec pelo rio
A estrada de volta segue o rio. Ao anoitecer, a luz sobre o São Lourenço ganha tons que até os melhores fotógrafos têm dificuldade em capturar com justiça. Uma boa razão para sair cedo e voltar tarde.
Imperdíveis
O que não se pode pular
Paradas que merecem que você desacelere ou pare completamente.
O teleférico das Quedas Montmorency
Para ver as quedas de cima e de baixo, nada substitui a cabine panorâmica. Reserve online no verão para evitar filas.
A Basílica Sainte-Anne-de-Beaupré
Um dos locais de peregrinação mais importantes da América do Norte. A arquitetura por si só justifica a parada, independentemente da sua relação com a espiritualidade.
As vinícolas da Côte
Três ou quatro vinícolas produzem vinhos locais dignos de interesse na Côte-de-Beaupré. Peça as castas do norte, surpreendentes e delicadas.
Prático
Tudo o que você precisa saber antes de partir
Detalhes que fazem a diferença entre um bom dia e um dia perfeito.
Como chegar
De carro desde o Vieux-Québec: cerca de 30 minutos até as quedas, 50 minutos até Sainte-Anne. De ônibus: o Réseau de transport de la Capitale oferece conexões regulares para Sainte-Anne-de-Beaupré. De bicicleta: a ciclovia acompanha o rio por vários quilômetros, um deleite na primavera e no verão.
Quando partir
Verão para o terraço e vinícolas. Outono para as cores (final de setembro a meados de outubro, espetacular). Inverno para o cone de sorvete nas quedas e a peregrinação de Natal em Sainte-Anne. Primavera para a doçura recuperada e as primeiras flores das macieiras.
Onde comer na estrada
As pousadas da Côte oferecem uma culinária regional sólida. Na temporada, os mercados locais estão cheios de queijos, geleias e cidras. Para os suprimentos perfeitos: charcutarias curadas e queijos de Quebec, antes de partir.
Antes de partir
A parada perfeita
Toda boa escapada começa com um bom café. Essa é a regra.
O combustível da escapada
Um espresso ristretto duplo para concentração, um latte para suavidade ou um café filtrado para as longas estradas: o Carrera Café prepara sua partida com o mesmo cuidado que você dedica ao seu roteiro. Também damos os melhores conselhos de viagem se você pedir.
A tábua do viajante
Uma tábua de charcutaria orgânica de Charlevoix e queijos de Quebec para compartilhar na viagem, com uma focaccia da Boulangerie Borderon et Fils. O piquenique de partida mais elegante do Vieux-Québec.
Pronto para pegar a estrada?
Comece seu dia no Carrera Café, no coração do Petit-Champlain. Um espresso, um plano, e a Côte-de-Beaupré espera por você.
Ver o menu
Comentários (0)
Não há comentários para este artigo. Seja o primeiro a deixar uma mensagem!